Receta para hacer pizza en el microondas en solo 5 minutos en un pan de pita o tarta tandoor ya hecho.
Este plato se puede atribuir a los aperitivos, ya que no nos ocuparemos de hornear. La tarea es hacer una pizza rápida y sabrosa. Se puede cocinar en unos cinco minutos, para ello basta con comprar pan de pita de levadura (un bizcocho redondo y regordete), recoger los restos de verduras, hierbas y queso en el frigorífico, y también conectar un horno microondas.
- Contenido calórico por 100 g - 175 kcal.
- Porciones - 4
- Tiempo de cocción: 1 hora.
Ingredientes:
- Pan de pita espeso (el tamaño mediano es mejor)
- Tomate fresco
- Queso (mozzarella, Adyghe, suluguni o cualquier otro queso duro)
- Albahaca morada seca o fresca
- Ketchup de tomate (tipo Heinz)
- Pimiento morrón (si lo hay)
- Pepino fresco
- Rábano fresco
- Cebolla
- Verduras
- Sal
Cocinar pizza en pan de pita en el microondas:
1. El pepino y el rábano frescos en la pizza no son una explosión de sabor, sino ingredientes bastante normales. Es cierto que el rábano cocido tiene un olor específico ligeramente inusual, pero sabe muy bien. Si el rábano es muy amargo, cocinar en el microondas solo lo beneficiará. Pica finamente el pepino, el rábano, la cebolla, el tomate y el pimiento morrón.
2. Agregue un poco de salsa de tomate o kétchup a la base de lavash, espolvoree con verduras picadas, sal, hierbas y albahaca. Dejamos el queso para después, hasta que sea suficiente para cortarlo en platos finos o rallar (moler en una batidora). Puede usar trozos de pan de pita en lugar de un pastel plano entero (para mayor comodidad, coma).
3. Ponga la potencia en 800, el temporizador de 3-4 minutos, ponga la pizza en el horno. Después de la señal, espolvorea la pizza con queso, déjala un máximo de 2 minutos, por lo general uno es suficiente. Rellena la pizza caliente con hierbas frescas, decora con albahaca.
4. Puede cocinar una versión similar de pizza magra en pan de pita en el microondas. Para hacer esto, excluya el queso y mezcle verduras, hierbas y ajo fresco con sal, pimienta y aceite de oliva. También cocinamos por 3-4 minutos, servimos con tofu o mayonesa de soja, salsa magra tipo mayonesa. Para darle un toque picante, puede agregar jengibre y pimiento rojo.
