¡Es imposible dudar de las ventajas indiscutibles de la pizza hecha con pan de pita! "Se junta" rápidamente, resulta jugoso, el borde es crujiente, el relleno es sabroso. El plato se eleva inmediatamente a la categoría de "varitas mágicas".
La receta de esta pizza no es como la mayor parte de las recetas. La razón principal de esto es el uso de lavash fino en forma de torta plana. A partir de lo cual el proceso de cocción tarda un máximo de 10 minutos, pero el resultado supera las expectativas. Por tanto, esta pizza puede ser de ayuda cuando necesites alimentar rápidamente a invitados inesperados, así como a aquellas amas de casa a las que no les gusta especialmente dedicar mucho tiempo a cocinar.
Las combinaciones de ingredientes se pueden cambiar constantemente y disfrutar siempre de un sabor verdaderamente "delicado". Así que no tengas miedo de experimentar con los ingredientes. Por ejemplo, una combinación ganadora e interesante de pizza lavash: carne frita, champiñones y encurtidos; queso con tomates; pollo con piña, jamón o camarones. Aunque, en principio, todos los rellenos son buenos para la pizza. Además, si tiene sobras de pizza, puede congelarla en el congelador y luego sacarla y recalentarla. En este caso, el sabor de la pizza no cambiará.
Información útil sobre el pan de pita
¿En qué se diferencia el lavash del pan europeo tradicional? La principal diferencia entre un producto de harina es la ausencia de levadura. Por tanto, el contenido calórico del lavash es relativamente pequeño, por 100 g de producto 275 kcal, de los cuales se puede clasificar como productos dietéticos, ya que no contribuye a la acumulación de depósitos grasos. Este bajo contenido calórico hace que este producto sea el preferido de las personas que quieren controlar su peso. Otra ventaja notable del lavash es la capacidad de volverse fresco y suave en poco tiempo. Para hacer esto, solo necesitas rociarlo con agua.
Además del valor nutricional, lavash tiene vitaminas y minerales útiles necesarios para la salud humana. Por ejemplo, contiene una amplia gama de vitaminas (PP, E, K) y todo el grupo B, incluida la colina. Lavash también es rica en fibra, manganeso, zinc, hierro, selenio, cobre, sodio, fósforo, calcio y potasio.
- Contenido calórico por 100 g - 275 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Lavash - 1 pieza (preferiblemente redondo)
- Salsa de tomate - 1 cucharada
- Carne frita u otra carne - 100 g
- Tomate - 1 pieza
- Queso duro - 50 g
- Mayonesa - 25 g
Cocinar pizza con pan de pita fino en el microondas
1. Cada horno microondas viene con una bandeja de cristal en la que cocinaremos la pizza. Por lo tanto, sácalo, límpialo con un paño húmedo y luego seca y pon el pan de pita. Si su pan de pita es más grande que una bandeja para hornear, use tijeras culinarias para cortarlo en un círculo.
2. Lubrique la superficie del pan de pita con salsa de tomate. Puede ajustar la cantidad y la gravedad usted mismo.
3. Cubra con trozos de carne a la parrilla. Aunque esto no es necesario. Puedes utilizar cualquier otra carne que encuentres en el frigorífico: hervida, horneada, ahumada, trozos de salchicha, jamón. Aquí puedes utilizar absolutamente cualquier alimento que encuentres en tu frigorífico.
4. Lave los tomates, córtelos en aros (medias aros) y extiéndalos sobre pan de pita.
5. Verter todo con mayonesa y moler con queso rallado. Si tiene otros alimentos en su refrigerador que los miembros de su familia se niegan a comer, puede desecharlos como aderezos adicionales para pizza.
6. Coloque la bandeja de vidrio en el microondas, encienda el aparato y vuelva a calentar la pizza. La potencia de mi microondas lo hace en 2-3 minutos. Bueno, y usted, seleccione la cantidad de tiempo de calentamiento usted mismo, dependiendo de su aparato eléctrico.
7. Si no tiene microondas, precaliente la pizza en el horno. Además, dicho plato se puede cocinar a la parrilla.
8. Sirva la pizza terminada en la mesa. Es más conveniente usarlo enrollando.
Receta de video para pizza en pan de pita fino:
