Si eres un gran fanático de las algas noria, entonces esta deliciosa receta de un producto muy saludable definitivamente atraerá tu gusto. Una receta paso a paso con una foto de cocinar chips de nori en el horno. Receta en video.
En los supermercados, puede comprar chips de algas noria ya preparados. Son, por supuesto, muy sabrosos, pero bastante caros. Además, son completamente fáciles de hacer tú mismo en tu cocina. Además, el proceso lleva literalmente unos minutos y el costo del producto terminado es varias veces menor. Además, puedes experimentar con sabores. Y al elegir el producto correcto en la tienda, puede hacer chips saludables con él. Las hojas de nori son ricas en yodo y fósforo, contienen vitaminas A y C, calcio, hierro. Si los panecillos son de su agrado, pruebe otro producto de algas nori: las deliciosas y crujientes patatas fritas al horno. Es un bocadillo delicioso y dietético y una gran adición a las dietas vegetarianas y magras. Porque los chips de noria prácticamente no tienen calorías en comparación con los carbohidratos saturados de las papas.
Hoy tengo una versión clásica de hacer chips, pero puedes hacerlos con cualquier sabor agregando especias, hierbas, salsas, etc. Empiezas a comer chips como semillas y no puedes parar hasta que hayas comido todo lo que has preparado. Las algas huelen a algas y el sabor es espinaca. Los gourmets señalan que el nori tiene un regusto ahumado sutil y un ligero aroma a océano. Las algas brillantes son más sabrosas que las algas rojizas. Contienen más proteínas, vitaminas y otros minerales útiles.
- Contenido calórico por 100 g - 274 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Alga Noria - 5 hojas
- Salsa de soja - 1-2 cucharadas
- Aceite de oliva - 1-2 cucharadas
Paso a paso cocinando chips de nori en el horno, receta con foto:
1. Coloque las hojas del elevador sobre la encimera. Revuelva el aceite de oliva con la salsa de soja y use un cepillo de silicona para cepillar las algas por el lado brillante. Espolvoréelos con semillas de sésamo o sus especias favoritas si lo desea. Si no está usando salsa de soja, agrégueles un poco de sal.
2. Utilice unas tijeras de cocina para cortar el nori en pequeños rectángulos. Aunque se pueden cortar en cualquier forma: cuadrados, tiras, tiras, etc. Incluso puedes secar una hoja entera en el horno sin precortar, y cortar en trozos después de hornear.
3. Coloque las hojas elevadoras en una bandeja para hornear en una capa para que no entren en contacto entre sí y envíelas a un horno calentado a 180 grados durante 2-3 minutos. Enfríe los chips de nori terminados en el horno y sirva.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer chips de alga nori.
