Rápido, simple, conveniente: todos estos son epítetos relacionados con esta receta. Porque puedes cocinar este estupendo bocadillo con patatas fritas en cuestión de minutos.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Creo que muchos han escuchado el refrán "no piden una buena comida, pero adivinen". Es decir, de otra manera podemos decir que las reuniones exitosas con una compañía amiga son solo espontáneas, cuando no las planificas en absoluto. Pero después de la llegada repentina de los invitados, surge una tarea muy urgente: "¿cómo sorprender y qué tratar?" En este caso, ayudo recetas rápidas sabrosas, abundantes y deliciosas. Y bocadillos en papas fritas, como dicen "todo en uno": inusuales, rápidos, sabrosos y relativamente baratos. Al mismo tiempo, ni siquiera tienes que ir a la tienda a comprar patatas fritas, porque puedes cocinarlas tú mismo en casa. Además, los rellenos pueden ser completamente variados, todo lo que hay en tu frigorífico.
Hoy usé la ensalada judía más común hecha de queso, ajo y mayonesa para las papas fritas. Sin embargo, puede hacer rellenos de mariscos, champiñones, verduras, frutas, carnes, con caviar rojo y pescado y, en principio, absolutamente cualquier cosa, incluso poner una ensalada Olivier banal. Además, dicho refrigerio será conveniente en una excursión y un picnic. El relleno se preparaba en casa y se metía en sartenes, y las patatas fritas se preparaban o compraban como "Lays" o "Pringles", y cuando llegaban a la naturaleza, solo preparaban un aperitivo.
Sin embargo, hay un matiz en la preparación de este plato. Un producto de papa semiacabado debe engrasarse solo antes de servir un bocadillo a los invitados. Como los chips absorben la humedad rápidamente, perderán sus propiedades crujientes.
- Contenido calórico por 100 g - 190 kcal.
- Porciones - 25
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 1 pieza o empaque de chips
- Queso fundido - 100 g
- Huevos - 1 ud.
- Ajo - 2 dientes o al gusto
- Mayonesa - 50 g
- Sal - pizca o al gusto
Cocinar un bocadillo con papas fritas
1. Si no tiene un producto de papa semiacabado listo para usar, como papas fritas, cocínelo usted mismo. Para ello, pele las patatas, lávelas y córtelas en aros finos de no más de 2 mm de grosor.
2. Cubra una bandeja para hornear de vidrio apta para microondas con papel pergamino y coloque las rodajas de papa fuera del camino para que no se toquen entre sí.
3. Coloque las patatas en el microondas durante 10 minutos. Sin embargo, el tiempo de cocción puede ser diferente para todos, depende de la potencia de cada dispositivo.
4. Cocine las patatas fritas hasta que se sequen.
5. Mientras tanto, ralle el queso fundido.
6. Hervir los huevos duros, pelarlos y rallarlos también.
7. Pelar los ajos, lavar y pasar por una prensa.
8. Coloque los productos de relleno en un recipiente grande, vierta la mayonesa y mezcle bien. Pruébalos y agrega sal si es necesario.
9. Coloque una cucharada de relleno de postre en cada chip. Colócalos en una fuente y sírvelos. Si lo desea, puede decorar el aperitivo con verduras.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar un sabroso bocadillo con papas fritas:
