Los nutricionistas recomiendan comenzar la mañana no con sándwiches, sino con un plato de avena. El contenido de calorías es pequeño, se proporciona el suministro de energía, la sensación de hambre no aparecerá antes del almuerzo. Receta paso a paso con una foto de gachas de avena y calabaza. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocinar paso a paso gachas de avena y calabaza
- Receta en video
Los nutricionistas aconsejan comenzar la mañana con carbohidratos lentos. La avena es ideal para esta categoría. Te hacen sentir lleno durante mucho tiempo. Pero si a tu hogar no le gusta la avena o ya está cansado de ella sola, entonces prepárala según recetas especiales que incluyan todo tipo de ingredientes. Para hacer el plato al gusto del comensal más exigente, coloque nueces, frutas secas, plátanos, manzanas y otros componentes. Las gachas de avena y calabaza son una excelente opción de desayuno para toda la familia. Esta verdura dulce jugosa y de color naranja brillante es increíblemente saludable y te animará rápidamente, y el plato en sí es muy simple de preparar. Dicha papilla se puede incluir en la dieta de quienes están a dieta, en los menús infantiles y dietéticos, porque es bajo en calorías.
Para un desayuno rápido, use cereales instantáneos, copos de avena y cereales integrales de avena. La única diferencia estará en el tiempo de cocción. La avena integral tarda más en cocinarse, pero también es la más saludable. El cereal instantáneo es ideal para hacer un desayuno rápido. Por cierto, en la receta, puede cambiar las proporciones de los productos y cocinar avena con calabaza o gachas de calabaza con avena. Depende de la cantidad de productos utilizados. La receta es variable y puede estar dominada por calabaza o avena. Tanto los adultos como los niños apreciarán la avena cocida correctamente y de una manera nueva con la adición de calabaza. Se puede servir con mermelada, frutos rojos (frescos o congelados), leche condensada … Es mejor utilizarlo inmediatamente después de la cocción.
- Contenido calórico por 100 g - 245 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 30 minutos (con avena), 1,5-2 horas (con cereales integrales)
Ingredientes:
- Avena o cereales integrales - 100 g
- Leche - 250 ml
- Polvo de jengibre - 0.5 cucharaditas (Opcional)
- Sal - una pizca
- Miel o azúcar morena - 1 cucharada o al gusto
- Calabaza - 100 g
Paso a paso cocción de avena y gachas de calabaza, receta con foto:
1. Pelar la calabaza, quitar las semillas con fibras, lavar y colocar en una bandeja para hornear. Envíelo a un horno calentado a 180 grados durante 20-30 minutos. El tiempo de horneado depende del tamaño de las piezas cortadas.
2. Utilizo cereales integrales de avena en mi receta. Colóquelos en un colador y enjuáguelos con agua corriente.
3. Envíe los cereales a una cacerola y cúbralos con agua en una proporción de 1: 2. Sazone con una pizca de sal.
4. Después de hervir, cocine los cereales durante 1, 5-2 horas hasta que estén blandos. Si desea reducir el tiempo de cocción a la mitad, puede remojar previamente los granos durante 3-5 horas, cambiando el agua varias veces. Si usa avena, cubra con agua y hierva de acuerdo con las instrucciones del paquete.
5. En una cacerola con avena hervida, agregue trozos de calabaza horneada.
6. Vierta la leche sobre la comida hasta que cubra completamente la comida. Agregue azúcar o miel y agregue un poco de jengibre si lo desea.
7. Revuelva la comida y deje hervir la leche. Coloque la tapa en la olla y cocine a fuego lento las gachas de avena y calabaza durante 20-30 minutos. Sírvelo en la mesa, tanto tibio como frío.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar avena con calabaza.
