¡Una maravillosa tortilla delicada para aquellos que se preocupan por su salud! ¡Cocínelo sin sartén y sin una gota de aceite! Este plato atraerá tanto a los niños como a sus padres.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocina paso a paso con foto
- Recetas en video
Los huevos en sí mismos son un producto dietético y una tortilla preparada adecuadamente ayudará a preservar todos los nutrientes y oligoelementos que contienen. Además, cocinada sin una gota de grasa, la tortilla se puede servir incluso a los más pequeños, así como a aquellos a los que los médicos prescriben una dieta. Prepara una tortilla dietética con tus hijos y ellos estarán encantados: después de todo, una tortilla en un frasco no solo es deliciosa, ¡sino muy divertida! Para este plato necesitarás los ingredientes más habituales: huevos y leche, además de sal y especias.
- Contenido calórico por 100 g - 120 kcal.
- Porciones - 1 pieza
- Tiempo de cocción: 25 minutos.
Ingredientes:
- Huevo de gallina - 1-2 piezas
- Leche - 50 ml
- Sal, pimienta - al gusto
- Verdes para servir
Preparación paso a paso de una tortilla dietética en un frasco con una foto
1. Rompe un huevo en un bol, agrega sal y pimienta al gusto, agrega leche. Mezcle los ingredientes con un tenedor hasta que quede suave. Si desea un color más intenso, puede agregar una pizca de curry, cúrcuma o pimentón.
2. Vierta la tortilla en el frasco.
3. Coloque el frasco en una cacerola y vierta tanta agua que su nivel sea un poco más alto que el nivel de la tortilla en el frasco. Poner la cacerola al fuego y llevar a ebullición y reducir el fuego. Hervir hasta que la tortilla esté cocida. Coloque una toalla en el fondo de la olla para evitar que el frasco estalle. Si la lata se abre (sucede), coloque un plato encima.
4. Retire suavemente la tortilla de la sartén con agua. La tortilla terminada ha aumentado de volumen y se ha horneado.
5. Sacarlo del frasco con una cuchara, ponerlo en un plato y espolvorear con hierbas picadas antes de servir.
6. La tortilla dietética en el frasco está lista. Su delicada textura te sorprenderá gratamente, y su sabor no es en absoluto inferior al de un plato cocinado en una sartén. ¡Pruébelo y compruébelo usted mismo! ¡Buen provecho!
Ver también recetas en video
1. Cómo hacer una tortilla en un frasco:
2. Cocinar una tortilla en un frasco para niños:
