Avena perezosa, avena enlatada o avena de verano. Esta es una nueva forma moderna de cocinar la papilla familiar. Y si aún no está familiarizado con él, asegúrese de usarlo, él lo ayudará más de una vez.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
La peculiaridad de esta receta es el método frío de preparar los copos, que retiene más nutrientes en la comida. Propongo seguir el ritmo de esta tendencia culinaria, pero aprender todas las complejidades de cocinar avena en un frasco. Esta es la manera perfecta de desayunar para aquellos que tienen prisa por trabajar por la mañana. Después de todo, puede prepararlo por la noche y por la mañana puede simplemente comerlo o llevárselo al entrenamiento o al trabajo.
Puede controlar el tamaño de la porción por el tamaño de un frasco pequeño. Por lo general, se toma un recipiente que contiene 1 cucharada. líquidos. Sin embargo, la clásica avena perezosa se elabora en un frasco de vidrio de 0,4 a 0,5 litros. Su cuello es ancho y la tapa está atornillada herméticamente. Sin embargo, puede cocinar avena no solo en un frasco de vidrio, sino también en un recipiente, recipiente o cacerola de plástico. Cualquier contenedor servirá.
Para empezar, la avena en tarro es fácil de preparar, mientras que la comida es nutritiva y perfectamente saciante. Los copos son muy útiles, de composición equilibrada, prácticamente exentos de azúcares y grasas, ricos en vitaminas, proteínas, fibra, calcio. La cantidad de variaciones de tales recetas es enorme. Por ejemplo, puede modificar el componente líquido y cocinar avena a base de leche, kéfir, leche horneada fermentada, agua, leche de nueces sin lactosa, etc.
- Contenido calórico por 100 g - 94 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Harina de avena - 70 g
- Leche - 150 ml
- Pera - 1 pieza
- Polvo de jengibre - 1/4 cucharadita
- Miel - 1 cucharadita o al gusto
- Hojuelas de coco - 1 cucharada
Cocinar avena perezosa en un frasco con pera y jengibre
1. Lavar la pera, secarla con una toalla de papel, quitarle las semillas, cortarle la cola y cortarla en trozos. Aunque este proceso se realiza mejor al final, especialmente si está utilizando frutas jugosas que pueden fluir o cambiar de color.
2. Seleccione un frasco de vidrio del tamaño que más le convenga y vierta las hojuelas en él.
3. Agregue miel al recipiente.
4. Agregue hojuelas de coco.
5. Agregue jengibre molido y agregue cualquier otra especia que desee. Por ejemplo, se me ocurrió verter canela en polvo. Alternativamente, puede usar raíz de jengibre fresca en lugar de jengibre en polvo.
6. Llene la comida con leche, pero no completamente, de modo que queden 1, 5-2 dedos en el cuello. Cierre el recipiente con tapa y agite para mezclar la comida. Déjelos en infusión durante al menos 1 hora o durante la noche.
7. Después de un tiempo, la avena se hinchará y absorberá todo el líquido.
8. Ahora coloque las peras picadas u otra fruta de su elección en el frasco. Para realzar el sabor, las peras se pueden freír previamente en una sartén en aceite vegetal.
9. Revuelva la comida y comience su comida.
Nota:
- Estos frascos se pueden congelar hasta por un mes. Pero luego no lo llene hasta el borde del recipiente. Es recomendable poner la comida en 2/3 partes para evitar que se rompa el recipiente.
- A pesar de que este es un método frío para preparar avena, puede precalentarla en el microondas sin tapa a la temperatura deseada antes de usarla.
Vea también la receta en video sobre cómo cocinar avena perezosa en un frasco: 4 recetas de desayuno rápido.
