Muslos de pollo frito jugosos y apetitosos en una sartén con especias decorarán cualquier mesa. Esto es muy sabroso, así que estoy compartiendo una receta paso a paso con una foto. Receta en video.
Si se esperan invitados inesperados por la noche, no hay forma de pasar mucho tiempo cocinando, o simplemente desea un ambiente festivo, cocine muslos de pollo frito en una sartén con especias. Aunque tal plato incluso se puede servir en una mesa festiva, y no solo para una cena cotidiana ordinaria. ¡Al hacerlo, se asegurará de complacer a todos los miembros de la familia e invitados! Después de todo, la deliciosa carne de pollo tierna atraerá absolutamente a todos los comensales. Los muslos se ven apetitosos y hermosos, y el sabor es simplemente incomparable. Para experimentar las virtudes culinarias únicas del pollo, destacamos su sofisticado sabor con nuez moscada, pimentón dulce y ajo seco.
Este plato es tan fácil como pelar peras. Es muy económico y puede ser dominado fácilmente por el cocinero más inepto y novato. De la misma manera, puede cocinar no solo muslos, sino también muslos o alitas de pollo. Si usa filetes, el plato resultará con un mínimo de grasa. Saldrá un ligero capricho que se puede consumir incluso en la cena sin dañar la figura. Aunque son los muslos los que se consideran la parte más tierna y jugosa de la canal con un sutil olor y regusto, con una costra crujiente y dorada.
Vea también cómo cocinar muslos de pollo con arroz y zanahorias.
- Contenido calórico por 100 g - 276 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
Ingredientes:
- Muslos de pollo - 2 piezas
- Ajo seco molido - 0.5 cucharaditas
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Pimentón dulce molido - 0.5 cucharaditas
- Nuez moscada molida - 0.5 cucharaditas
- Aceite vegetal - para freír
- Pimienta negra molida - una pizca
Paso a paso cocinando muslos de pollo frito en una sartén con especias, receta con foto:
1. Lave y seque los muslos de pollo con una toalla de papel. Si hay grasa, quítela. Si desea obtener un plato con menos calorías, quítele la piel, porque contiene la máxima cantidad de grasas y calorías. Luego, frote los muslos de ambos lados con ajo seco y molido y sal.
2. Luego límpielo con pimienta negra, pimentón molido y nuez moscada.
3. Vierta aceite vegetal en una sartén y caliente bien. Calentar a fuego medio y colocar los muslos.
4. Fríelos hasta que estén dorados. Luego voltee al otro lado y continúe friendo, llevando la carne hasta que esté tierna durante unos 10-15 minutos. Verifique la preparación de los muslos de pollo frito en una sartén con especias con un corte de cuchillo: debe rezumar jugo claro. Si tiene sangre, continúe friendo un rato y vuelva a comprobar que esté cocido.
Este pollo frito se combina orgánicamente con una variedad de guarniciones, desde ensaladas ligeras de verduras hasta puré de papas clásico.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar muslos de pollo frito en una sartén.
