Sencillo, rápido y sabroso: pizza de masa preparada con salchicha, cebollas encurtidas, tomates y queso. Una receta paso a paso con una foto de preparación. Receta en video.
Pizza hecha con masa preparada con salchicha, cebollas en escabeche, tomates y queso: ¡una receta maravillosa para los amantes de la pizza! La masa resulta triste, sabrosa y, lo más importante, se prepara rápidamente. Después de todo, para la receta se utiliza un espacio en blanco congelado de la tienda confeccionado. Sin embargo, la pizza resulta ser realmente casera. Es nutritivo, sabroso, moderadamente picante e incluso festivo.
La pizza más versátil es la de salchicha y queso. Puedes utilizar cualquier salchicha: ahumada, salami, leche, jamón, seca … Coge queso que se derrita y se estire bien. Además, uno de los aditivos populares para la pizza son los tomates, que a menudo se reemplazan con pasta de tomate, o se usan ambos productos al mismo tiempo. Los aros de cebolla en escabeche son una adición inusual al relleno de esta receta. Gracias a esto, el sabor del plato terminado es más interesante. Por lo tanto, si las cebollas se encuentran entre sus comidas favoritas, no dude en probar una nueva receta de pizza. Sin embargo, al preparar pizza, puede usar cualquier producto de relleno. Por eso, conecta tu imaginación, agrega los productos más inesperados y obtén interesantes opciones de bocadillos.
Vea también cómo hacer pizza de masa cuajada.
- Contenido calórico por 100 g - 329 kcal.
- Porciones - 4
- Tiempo de cocción: 45 minutos, más tiempo para descongelar la masa.
Ingredientes:
- Masa de hojaldre - 300 g
- Ketchup - 2 cucharadas
- Tomates - 1 pieza
- Vinagre de mesa - 1 cucharada
- Cilantro - algunas ramitas
- Cebollas - 1 pieza
- Azúcar - 1 cucharadita
- Queso - 150 g
- Mostaza - 1 cucharadita
- Salchicha (cualquier variedad) - 300 g
Preparación paso a paso de pizza a partir de masa preparada con salchicha, cebollas en escabeche, tomates y queso, receta con foto:
1. En primer lugar, marina la cebolla, porque cuanto más tiempo pase en la marinada, más sabroso le quedará el plato. Para hacer esto, pele la cebolla, lávela y córtela en cuartos finos. Coloque las cebollas en un recipiente hondo, agregue azúcar, vinagre y vierta agua hirviendo. El agua caliente eliminará el amargor y el picante de la cebolla.
2. Sacar la masa del congelador y dejar descongelar a temperatura ambiente. No utilice un horno microondas para descongelar. La masa se derretirá rápidamente, en aproximadamente una hora. Luego espolvorea la superficie de trabajo con harina y extiéndela con un rodillo en una capa de unos 5 mm de espesor. Si le gusta la pizza más espesa, extienda la masa hasta obtener el grosor deseado.
3. Transfiera la masa a una bandeja para hornear y aplique el ketchup y la mostaza, que se esparcen por toda la superficie de la masa.
4. Pica las cebollas en un colador para escurrir toda el agua y ponlas sobre la masa.
5. Cortar la salchicha en aros de no más de 5 mm de grosor y colocar sobre la masa.
6. Para la receta, tome tomates que estén densos y firmes, para que al cortarlos no dejen fluir el jugo. Lavar los tomates, secar con papel toalla, cortar en aros y poner la masa.
7. Agregue hojas de cilantro lavadas y secas al relleno.
8. Espolvoree los alimentos con virutas de queso.
9. Precaliente el horno a 180 grados y envíe la pizza horneada de la masa terminada con salchicha, cebollas encurtidas, tomates y queso durante media hora. Sirva el plato terminado en la mesa inmediatamente después de cocinarlo caliente.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer pizza pizza con hojaldre en casa.
