La clásica ensalada ahumada es un plato festivo y rápido de todos los días que satisface el hambre durante mucho tiempo. Receta paso a paso con una foto de ensalada de col china con huevos y filete de pollo ahumado. Receta en video.
Las ensaladas para todas las mujeres son un salvavidas. Se preparan rápidamente a partir de una amplia variedad de alimentos. Celebración, fiesta, cena familiar, banquete chic, llegada inesperada de invitados … las ensaladas siempre ayudan. Dependiendo de la composición de los ingredientes, las ensaladas son ligeras, dietéticas, nutritivas y satisfactorias. El "héroe" de este artículo es la ensalada de col china con huevos y filete de pollo ahumado. Esta es la "media dorada", tk. es dietético y nutritivo. Muchas gracias al filete de pollo y los huevos. es una proteína que satura. La col de Pekín la hace dietética, lo que le da ligereza y frescura. Además, tiene mucha fibra, lo que también te llena. Las hojas de Pekín, en contraste con la fruta blanca, son suaves, tiernas y no están dotadas de un olor acre. Por tanto, no destaca en la ensalada, sino que solo le da una especie de frescura. Además, aportará un toque de jugosidad al plato más seco.
El plato se prepara rápida y fácilmente, pero resulta muy sabroso. Aquí no se requiere procesamiento previo, excepto quizás hervir los huevos. Pero este proceso no llevará más de 10 minutos, además, se pueden preparar con anticipación. Puede servir una ensalada de este tipo para la cena o invitarla a los invitados. Muchas ensaladas sabrosas y saludables se preparan con pollo, col china y huevos, combinando o sustituyendo productos. Por ejemplo, puede agregar tomates o pepinos frescos, mariscos, queso, hierbas, salchichas a esta ensalada.
- Contenido calórico por 100 g - 85 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos, más tiempo para hervir y enfriar los huevos.
Ingredientes:
- Repollo chino - 5-6 hojas
- Queso Bryndza - 100 g
- Filete de pollo ahumado - 1 ud.
- Aceite vegetal - para aderezar
- Huevos - 2 piezas
- Sal - una pizca
Preparación paso a paso de ensalada de col de Pekín con huevos y filete de pollo ahumado, receta con foto:
1. De la col china, retire la cantidad requerida de hojas, lávelas y séquelas con una toalla de papel. Corta las hojas en tiras y colócalas en un bol.
2. Pre-hierva los huevos durante 8-10 minutos y transfiéralos a un recipiente con agua fría. No cocine los huevos por más tiempo, de lo contrario la yema adquirirá un tinte azul. Pele los huevos fríos, córtelos en cubos y envíelos a un cuenco de repollo.
3. Cortar el queso en cubos y agregar a la comida.
4. Filete de pollo cortado en cubos o tiras y enviado al bol con todos los productos.
5. Sazone la ensalada de col china con huevos y pollo ahumado con una pizca de sal, sazone con aceite vegetal y sirva. Tenga cuidado con la adición de sal, ya que filete de pollo y queso salado. Si no le gustan los alimentos salados, es posible que no necesite salar la ensalada.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer ensalada de pollo con col china y maíz.
