A tus hijos les encantan las galletas de animales, pero ¿te preocupa la cantidad de colorantes y conservantes? Siga leyendo para saber cómo hacer estos deliciosos y saludables pasteles.
Contenido de la receta con foto:
- Ingredientes
- Preparación paso a paso de galletas baby
- Recetas en video
Las galletas para bebés son un pastel popular entre los niños pequeños. Se los comen felizmente en el supermercado. Pero mirando la composición, puede encontrar ingredientes que no se recomiendan en absoluto. Por eso, esta receta de galletas es para todas las madres que se preocupan por la salud de sus familiares.
Los postres preparados de acuerdo con esta receta son muy similares al manjar favorito de los niños: los osos barney, solo que no dan miedo dárselos a un niño, porque no hay sustancias nocivas en la composición. En el interior hay un delicado relleno de frutas que saturará el cuerpo con vitaminas útiles. También puede ser cualquier mora o fruta de temporada, mermelada o mermelada, yogur o nata, de su elección.
Se preparan a base de huevos, harina, azúcar y, por supuesto, relleno. A menudo se hornean en un molde de silicona, en forma de varias figuras o animales. El tiempo de cocción es muy corto y el resultado supera todas las expectativas. Estas galletas pueden llevarse a la escuela para el niño, servirse con té o simplemente como postre. Son muy tiernos, dulces y se deshacen en la boca.
- Contenido calórico por 100 g - 214 kcal.
- Porciones por envase: 18 cifras medianas
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Huevos de gallina - 4 piezas
- Harina de trigo de la más alta calidad - 1 vaso
- Azúcar - 100 g
- Polvo de hornear - 1 cucharadita
- Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
- Apple - 1 pieza
- Plátano - 1 ud.
Preparación paso a paso de bizcochos con relleno de frutas
1. Tome un recipiente hondo para hacer la masa. Romper los huevos y agregar el azúcar granulada. Batir la mezcla hasta que quede esponjosa con una batidora. Es importante que los utensilios para batir y batir estén limpios y secos, de lo contrario existe el riesgo de que no adquieran una consistencia batida. Hay una forma comprobada de obtener una masa esponjosa y espesa: para esto, las claras y las yemas se baten por separado con la mitad del azúcar en diferentes recipientes, y luego se combinan y mezclan suavemente. Personalmente, ya he aprendido a hacer todo al mismo tiempo, y tú eliges el método que más te conviene.
2. Con una espátula de silicona, use un movimiento suave hacia arriba y hacia abajo para combinar la mezcla de huevo con los ingredientes secos, es decir, harina y levadura en polvo. Para el esplendor y la ternura del postre terminado, mezcle la harina con el polvo de hornear con anticipación y tamice a través de un colador varias veces. La masa resultante debe tener la consistencia de una crema agria fina.
3. Lavar la manzana, pelarla y pelarla y luego cortarla en cubos pequeños. Espolvoréelo con jugo de limón de inmediato si lo desea para evitar que se oscurezca. Pelar el plátano, picarlo y combinarlo con la manzana. Revuelva todo. En este punto, será apropiado encender el horno para calentar hasta 180 grados.
4. Coger platos de silicona para hornear, engrasarlos generosamente con verduras o mantequilla. En general, de acuerdo con las reglas, no están engrasados, pero si hace esto, será mucho más fácil obtener galletas listas para usar. Vierta un poco de masa en el fondo de las figuras.
5. Coloque el relleno, aproximadamente una cucharadita, en el medio de cada molde. Y vierte el resto de la masa encima para que siga subiendo al hornear. Es decir, debe dejar espacio para que crezca la masa. Los moldes deben estar llenos aproximadamente 2/3.
6. Hornee las galletas durante 15-20 minutos. El tiempo puede variar según el tamaño del molde y la potencia del horno, por lo que aquí debes ajustarlo tú mismo. Cuando estén levantados y ligeramente dorados, dales otros 5 minutos y luego sácalos. Durante la cocción, es recomendable no abrir el horno para que las figuras no se caigan.
7. Cuando los postres estén horneados, saca las latas con una agarradera, espera un poco a que se enfríen y luego dales la vuelta, y todos los muffins estarán en el plato. Espolvoree con azúcar en polvo si lo desea y sirva con té. La masa delicada con relleno de frutos rojos se convertirá en el manjar favorito de todos los golosos.
Recetas en video para galletas para bebés
1. Cómo hacer pasteles para niños:
2. Receta de pasteles para bebés:
Prepare galletas para bebés con relleno de frutas para alimentar a sus hijos con pasteles deliciosos, suaves, tiernos y lo más importante, saludables. Y los niños estarán felices y los padres estarán tranquilos.
