Productos deliciosos y saludables, sencillos y fáciles de realizar: ensalada de remolacha con ciruelas y manzanas. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Preparación paso a paso de ensalada de remolacha, manzana y ciruelas pasas
- Receta en video
Las ensaladas son una categoría especial de platos, porque se puede mezclar una amplia variedad de ingredientes. Les traigo una receta para una ensalada de remolacha, manzanas y ciruelas pasas. Tiene un sabor agradable y picante, y también tiene una apariencia solemne y brillante. Al mismo tiempo, es una receta sencilla, pero a la vez, básica que se puede tomar como base. Puedes experimentar con él agregando todo tipo de productos a la parte base y creando una línea de botanas vitamínicas. No tenga miedo de introducir nuevos componentes en la composición que están ausentes en la receta. Por ejemplo, una ensalada de remolacha, manzanas y ciruelas pasas se abrirá de una manera nueva si se sazona con jugo de frutas o jugo de limón con miel.
Este plato dietético vegetal es bajo en calorías, rico en fibra, con propiedades beneficiosas, tiene un efecto positivo en la función intestinal y es ideal para quienes desean adelgazar. Las remolachas son útiles para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar el tracto digestivo y acelerar el metabolismo. Las ciruelas pasas son útiles para la deficiencia de vitaminas y son una fuente natural de hierro natural. Las manzanas contienen potasio, que estabiliza la presión arterial, y calcio, que fortalece el esmalte de los dientes. La ensalada de remolacha, manzana y ciruelas pasa bien con muchas guarniciones y será una excelente opción para un banquete festivo. Se puede comer solo o con cualquier guarnición: puré de patatas, arroz hervido o pasta.
- Contenido calórico por 100 g - 105 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos para rebanar, más tiempo para hervir remolacha.
Ingredientes:
- Remolachas - 1 ud. (talla pequeña)
- Aceite vegetal - para aderezar
- Ciruelas - 5-7 bayas
- Sal - pizca o al gusto
- Manzanas - 1 ud.
Preparación paso a paso de ensalada de remolacha con ciruelas y manzanas, receta con foto:
1. Lavar las ciruelas, secarlas con papel toalla y cortarlas en tiras. Si la ciruela seca está muy seca, cocínela al vapor con agua hirviendo durante 5 minutos. Si tiene un hueso, retírelo.
2. Antes de preparar la ensalada, hierva las remolachas en una cacerola al fuego o hornee en papel de aluminio en el horno. El tiempo de cocción depende del tamaño de los tubérculos. Una verdura pequeña se cocinará en 45 minutos, una grande en 2 horas. Enfriar las remolachas terminadas, pelarlas y cortarlas en tiras.
3. Lavar la manzana, secarla, quitar la caja de semillas y cortar en tiras. Pele la cáscara como desee.
4. Combine las remolachas picadas, las ciruelas pasas y las manzanas en un tazón.
5. Sazone la ensalada de remolacha, manzanas y ciruelas pasas con aceite vegetal, revuelva y sirva. Puedes guardarlo en el frigorífico durante 15 minutos antes de servir.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada adelgazante de vitaminas con remolacha, manzanas, ciruelas pasas y nueces.
