Una receta rápida y deliciosa de melocotones tiernos al horno en salsa de miel y vino, perfecta para el desayuno o un postre de otoño cálido. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Los melocotones maduros delicados son deliciosos no solo frescos. Las frutas son excelentes para hacer postres. Por ejemplo, todo el mundo sabe que las manzanas al horno en el horno son un bocadillo muy sabroso y saludable. Por lo tanto, propongo tomar esta receta como base y preparar el plato más simple a partir de frutas jugosas: melocotones horneados en salsa de miel y vino. La receta se puede llamar exquisita, pero se prepara a partir de productos simples y asequibles. Por lo tanto, puede disfrutar sin cesar de esta fragante y seductora delicia. El postre es perfecto para reuniones con amigos o familiares. A pesar de que el postre es muy fácil de preparar, ¡se ve muy atractivo! Los melocotones son húmedos y jugosos.
Puede servir melocotones horneados con una taza de café o una copa de vino. Las galletas secas y crujientes van bien con ellas, y los piñones tostados harán que el postre sea simplemente real. Pero también son increíblemente sabrosos y en su propia forma, tk. ¡el postre es jugoso y aromático! Y si quieres decorar el manjar con algo, vierte los melocotones con salsa de caramelo o añade una bola de helado de vainilla. ¡Será delicioso!
Vea también cómo hacer melocotones caramelizados con helado.
- Contenido calórico por 100 g - 245 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
Ingredientes:
- Melocotones - 300 g
- Mantequilla - 50 g
- Vino seco - 100 ml
- Miel - 1 cucharada
Cocción paso a paso de melocotones al horno en salsa de miel y vino, receta con foto:
1. Tome melocotones que sean densos y firmes. Separe muy blando, con podredumbre y lugares estropeados. Lave las frutas con agua corriente, frotándolas bien con las manos para quitarles el polvo. Luego sécalos con una toalla de papel.
2. Ponga miel, mantequilla blanda y vino en una fuente para hornear. Toma cualquier vino: tinto o blanco al gusto. También puede ser el más barato. Y para la mesa de los niños, sustituya el vino por cualquier zumo de frutas.
3. Revuelva la comida directamente en el plato y distribúyala por todo el fondo.
4. Ponga todos los melocotones en el molde, apilados entre sí.
5. Remueve los duraznos hasta que queden cubiertos uniformemente con la salsa.
6. Envíe los melocotones en salsa de miel y vino para hornear en un horno caliente a 180 grados durante 20-30 minutos, dependiendo del tamaño de la fruta y la consistencia deseada de su preparación. Si desea que las frutas se mantengan firmes, déjelas por 10-15 minutos. Si desea que se vuelvan suaves y tiernos, déjelos en remojo durante 20-30 minutos. Sirva los duraznos ya preparados calientes o fríos como postre.
Vea también la receta en video sobre cómo cocinar duraznos horneados. Receta de Julia Vysotskaya.
