Preparación paso a paso de un pastel en gelatina con cebollas verdes y un huevo en kéfir. Receta con fotos. Se está preparando literalmente en cuestión de minutos y su sabor te deleitará.
Hay productos horneados que no se ven afectados por la estacionalidad. El pastel en gelatina con cebollas verdes y un huevo con kéfir pertenece a tales platos. Los productos utilizados en la receta son muy sencillos y están disponibles todo el año. Otra cosa buena de este bizcocho es que no es complicado. Puede cocinarlo fácilmente con su hijo, confiándole la tarea más importante: amasar la masa. Estamos seguros que un hijo o hija estará encantado con la idea de participar en el proceso culinario. Todo lo que queda es arremangarse y empezar.
- Contenido calórico por 100 g - 163 kcal.
- Porciones - 4 rebanadas
- Tiempo de cocción: 50 minutos.
Ingredientes:
- Harina - 2 tazas (para masa)
- Kéfir - 400 ml (para masa)
- Huevos - 2 piezas (para prueba)
- Polvo de hornear - 1 cucharadita. (para prueba)
- Semillas de sésamo para decoración (para masa)
- Aceite vegetal para lubricar el molde (para masa)
- Cebollas verdes - 1 manojo grande (para relleno)
- Huevos - 4-5 piezas (Para rellenar)
La receta para la preparación paso a paso de un pastel en gelatina con cebollas verdes y un huevo en kéfir
1. Batir los huevos de gallina enfriados con una pizca de sal hasta obtener una espuma homogénea.
2. Agregue el kéfir y mezcle gradualmente con la harina de trigo tamizada. Primero combine el polvo de hornear con harina y revuelva bien. Para que la masa esté tierna y suba mejor, el kéfir debe estar a temperatura ambiente.
3. La masa terminada para el pastel en gelatina resultó ser suave, homogénea, sin grumos. Debe parecerse a una crema agria no muy espesa.
4. En cuanto al relleno, aquí todo es bastante sencillo: lavar un generoso manojo de cebolletas, clasificar y picar finamente. Huevos duros, tres en un rallador grueso. Mezclar y agregar un poco.
5. Engrase una fuente para hornear desmontable con vegetales o mantequilla blanda. Repartimos la mitad de la masa, encima de la cual ponemos el relleno de huevo y cebolla. Intentamos distribuirlo uniformemente en forma.
6. Cierre el relleno, rellénelo con la masa restante de arriba. Puedes decorar el pastel espolvoreando semillas de sésamo o semillas de girasol peladas encima. ¿Horneamos en un horno a una temperatura de 180-190? hasta que estén doradas. El tiempo total en el horno es de unos 40 minutos.
7. Sirva el bizcocho terminado caliente o déjelo enfriar un poco. De cualquier forma, incluso al día siguiente será bueno.
8. Si le pareció interesante el pastel de huevo en gelatina y cebolla verde, intente prepararlo para sus seres queridos y asegúrese de que sepa tan bien como fácil de hacer.
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1. Delicioso pastel en gelatina con cebollas y huevos
2. Cómo hacer un pastel delicado con cebollas verdes y huevos
