Cualquier ensalada a base de col china, jamón y picatostes es muy fácil de preparar. Y lo que cualquier ama de casa no puede dejar de gustar: ¡estos bocadillos están disponibles para la dieta en cualquier época del año! Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Una ensalada con col china, jamón y picatostes no requiere mucho esfuerzo ni dinero para prepararse. Estos ingredientes funcionan bien juntos. Aunque, si se desea, se pueden complementar con casi cualquier alimento que se encuentre en el frigorífico. Te aconsejo que agregues más verduras y hierbas: pepino, tomates, pimientos, cebollas, lechuga, eneldo, espinaca … Combinando los ingredientes anteriores, como resultado de tales experimentos, la ensalada será aún más útil y se convertirá en la mejor. asistente en la lucha contra la deficiencia de vitaminas. Hoy os propongo una sencilla y deliciosa ensalada con jamón, col china y galletas saladas.
Puedes usar picatostes caseros para la receta. Para ello, basta con cortar los restos de cualquier pan y freírlo solo, o con especias y especias. Puede secar el pan en una sartén a fuego lento o en una bandeja para hornear en el horno. Detalladas estas recetas se publican en las páginas del sitio. Pero si no quiere perder el tiempo con el pan, compre galletas saladas industriales con su sabor favorito.
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- Contenido calórico por 100 g - 91 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo chino - 5 hojas
- Sal - pizca o al gusto
- Crutones - 70 g
- Aceite vegetal - para aderezar
- Jamón - 100 g
- Ajo molido seco - 0.3 cucharaditas
Ensalada de cocción paso a paso con jamón, col china y picatostes, receta con foto:
1. Lave y seque las hojas de col china con una toalla de papel. Luego córtelo en tiras finas. Asegúrese de cortar la parte blanca de la hoja en la base del muñón, porque es lo que contiene toda la jugosidad y los beneficios de la verdura.
2. Coloque el repollo en una ensaladera, sazone con sal y revuelva.
3. Cortar el jamón en tiras, dados, lonchas o cualquier otra forma y enviarlo a la col.
4. Sazone la comida con ajo molido seco. De lo contrario, puede agregar un diente de ajo fresco finamente picado.
5. Luego agregue aceite vegetal a la comida.
6. Mezclar bien la ensalada con el jamón y la col napa y colocarla en platos en porciones, y espolvorear la comida con picatostes por encima. Llamo su atención sobre el hecho de que las galletas deben agregarse inmediatamente antes de comer el plato para que no se mojen y no se conviertan en una miga húmeda.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada con crutones y repollo chino.
