La ensalada de camarones, manzana y col china es muy ligera, tierna, jugosa y refrescante. Es bastante adecuado para una mesa festiva, y la composición de los productos es simple y saludable. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
¡Deliciosa y original ensalada con gambas, manzana y col china para cualquier comida! Es muy fácil de preparar y agradable al estómago. Los productos son asequibles y útiles. Además, promueve la pérdida de peso, a la vez que es nutritivo y satura el cuerpo con sustancias útiles.
Esta ensalada es un depósito de vitaminas y minerales beneficiosos para el organismo. El repollo chino contiene mucha fibra dietética que tiene un efecto beneficioso sobre la función intestinal y la salud de la piel. El camarón no es solo un manjar y un producto bajo en calorías. Su carne es de fácil digestión y contiene potasio, calcio, zinc, yodo, fósforo y azufre. Y la manzana cortada en cubos le da a la ensalada un sabor especial y es un depósito de vitamina C.
El aceite vegetal se usa como aderezo. Pero para un evento festivo, puede usar aceite de oliva mezclado con jugo de limón y hierbas secas picantes. Además, si no pertenece a los partidarios de la nutrición dietética y no le importa el tema de la pérdida de peso, puede aderezar la ensalada con mayonesa clásica de manera segura.
Vea también cómo hacer una ensalada con camarones, palitos de cangrejo y huevo escalfado.
- Contenido calórico por 100 g - 134 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo blanco - 5-6 hojas
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Camarones cocidos congelados - 100 g
- Apple - 1 pieza
- Aceite vegetal - para aderezar
- Limón - 1 ud.
Preparación paso a paso de ensalada con camarones, manzana y col china, receta con foto:
1. Quite la cantidad necesaria de hojas de la cabeza del repollo y lávelas con agua corriente. Sécalos con una toalla de papel y córtalos en tiras finas.
2. Verter los camarones congelados con agua hirviendo, tapar y dejar por 10 minutos que se derrita y alcance la temperatura ambiente.
3. Enjuague la manzana y séquela con una toalla de papel. Retire el corazón con un cuchillo especial y córtelo en barras o tiras. Lavar el limón, cortar una pequeña cantidad y exprimir el jugo, espolvorear sobre las manzanas para que no se pongan negras.
4. Coloque el repollo chino y las manzanas en un tazón.
5. Pelar los camarones al vapor y cortarles la cabeza.
6. Envíe los camarones al plato de comida. Condimente con sal y aceite.
7. Revuelva la comida, pruébela y agregue más jugo de limón si lo desea. Sirva la ensalada preparada con camarones, manzana y col china después de cocinar.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer ensalada de col china con camarones con aderezo de mayonesa.
