¿Le gustaría preparar una cena ligera? Sugiero una ensalada con col china, salchicha, queso y manzana. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
La ensalada fresca con col china, salchicha, queso y manzana es una gran adición a cualquier plato. Y si está perdiendo peso, quiere perder kilos de más o simplemente vigilar su figura, esta ensalada puede servir como cena. Es rico en vitaminas, tiene un sabor agradable, apetecible y decorará cualquier mesa cotidiana y festiva. El delicado sabor de la col de Pekín, el queso duro, la dulzura ligera de las manzanas y la salchicha picante combinan bien. Y el aderezo a base de mayonesa ligera hace que tu comida sea realmente fácil.
Sirve esta ensalada inmediatamente después de cocinarla para que las manzanas no se pongan negras y el repollo no pierda su elasticidad. Si prefiere un sabor picante ligero y picante, puede agregar ajo picado. Este plato sabroso, tierno, ligero y saludable atraerá a los amantes de la variedad en la comida.
Para la receta, elija repollo fresco y jugoso. Use manzanas agrias o agridulces para ensaladas. Las frutas blandas y sueltas no funcionarán. La fruta debe estar firme, jugosa y crujiente, para que sea fácil de cortar. La salchicha y el queso hacen que el plato sea más satisfactorio. Compra estos ingredientes a tu gusto.
- Contenido calórico por 100 g - 59 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 5-6 hojas
- Queso duro - 100 g
- Sal - una pizca
- Mayonesa - para aderezar
- Salchicha - 100 g
- Apple - 1 pieza
Preparación paso a paso de ensalada con col china, salchicha, queso y manzana, receta con foto:
1. Lave la col china y séquela bien con una toalla de papel. Use un cuchillo afilado para cortarlo en tiras finas.
2. Lave y seque la manzana con una toalla de papel. Retire el corazón con un cuchillo especial y corte la carne en tiras o cubos. Hay recetas donde se corta la piel de las manzanas, esta acción se puede hacer a voluntad. Para que la ensalada se vea bien, corte todos los alimentos del mismo tamaño.
3. Retirar la película de la salchicha y cortarla en tiras.
4. Cortar también el queso en tiritas.
5. Coloque toda la comida en un bol y sazone con sal.
6. Vierta la mayonesa. Puedes reemplazarlo con crema agria o yogur natural.
7. Revuelva la ensalada y sirva inmediatamente después de cocinarla.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer ensalada de col china con salchicha.
