Tu almuerzo o cena será mucho más apetecible si preparas una ensalada con aguacate, col china y queso. Y al agregar semillas de granada como ralladura, el plato se volverá aún más hermoso en apariencia. Vea y memorice la receta paso a paso con una foto. Receta en video.
Una ensalada muy sencilla y dietética que hará las delicias de todos por su interesante sabor, valor nutricional y belleza estética. Los ingredientes de la ensalada están disponibles todo el año y se pueden comprar en todas las tiendas. La ensalada es fácil de digerir, aporta grandes beneficios al organismo y tiene un sabor inusual. Y las semillas de granada diversifican cualquier ensalada, incluso ordinaria y muy simple.
Cabe destacar los beneficios de la ensalada. La col de Pekín mejora el sistema digestivo, limpia el cuerpo de toxinas, es nutritiva y jugosa. Los aguacates son importantes para la prevención de enfermedades cardiovasculares. La fruta contiene un antioxidante natural, glutatión, que previene el envejecimiento del cuerpo. Y el potasio contenido en la fruta tiene un efecto beneficioso sobre la piel, el sistema circulatorio y el corazón. Las semillas de granada son una gran fuente de hierro y la fruta también eleva y normaliza el nivel de hemoglobina en la sangre. Para el aderezo de ensaladas se utiliza jugo de limón recién exprimido, que es fuente de vitamina C y es muy útil para los resfriados.
Vea también cómo hacer ensalada de palitos de aguacate, col china y palitos de cangrejo.
- Contenido calórico por 100 g - 185 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 5 hojas
- Aguacate - 1 pieza
- Queso duro - 100 g
- Sal - pizca o al gusto
- Jugo de limón - 1 cucharada
- Aceite de oliva - para aderezar
- Semillas de granada - 1 ghmen
Preparación paso a paso de ensalada con aguacate, col china, queso y granada, receta con foto:
1. Lave las hojas de col china con agua corriente y séquelas con una toalla de papel. Picar en tiras y colocar en un recipiente hondo.
2. Lavar el aguacate, secarlo, cortarlo por la mitad, quitar el hueso, cortar la pulpa en cubos, quitar la cáscara y colocar en un bol de repollo. En las páginas del sitio web se pueden encontrar instrucciones detalladas paso a paso sobre cómo pelar un aguacate. Para hacer esto, use la cadena de búsqueda.
3. Cortar el queso en tiras o dados y enviar al bol con la comida.
4. Sazone la ensalada con jugo de limón recién exprimido, aceite de oliva y sal.
5. Revuelva bien la comida.
6. Divida la lechuga en tazones para servir, vasos transparentes o cáscaras de aguacate en mitades.
7. Lavar la granada, secarla con una toalla de papel y quitarle los granos. Cómo pelar correctamente la fruta para que los granos no se arruguen ni revienten, puede leer una receta paso a paso con una foto en nuestro sitio web. Para hacer esto, use la cadena de búsqueda.
8. Adorne la ensalada preparada de aguacate, col china y queso con semillas de granada y sírvala en la mesa.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer ensalada de col china con granada.
