La mejor y más deliciosa forma de reponer el cuerpo con vitaminas es hacer una ensalada de vitaminas. Una receta paso a paso con una foto de una ensalada de ajo silvestre, col china, queso feta y huevos. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Preparación paso a paso de ensalada de ajo silvestre, col china, queso feta y huevos.
- Receta en video
Finalmente llegó la primavera y aparecieron las primeras verduras frescas. Por eso, me apresuro a compartir una deliciosa receta de ensalada para reponer el cuerpo con las vitaminas que perdí en el invierno. Ensalada de ajo silvestre, col china, queso feta y huevos, una receta con una foto que propongo cocinar es sin duda un plato saludable. No solo llenará el cuerpo de vitaminas, sino que también satisfará el hambre. Al comer comidas que contengan hierbas frescas, mejorará su bienestar, fortalecerá su sistema inmunológico y restaurará su cuerpo después del invierno. La ensalada es ligera, tierna y sabrosa. La estructura de la col de Pekín es muy aireada, la manzana le da a la ensalada un ligero dulzor, el ajo silvestre le da acidez, el queso feta con huevos es tierno y nutritivo, y los pepinos le dan un aroma refrescante. Resulta solo un plato mágico con un sabor muy picante.
Esta ensalada ligera va bien con carnes y pescados. Esta es una excelente opción para un desayuno ligero y un refrigerio. También es adecuado para la cena, especialmente para quienes siguen su figura o quieren deshacerse de los kilos de más. No es necesario mezclar los ingredientes de la ensalada picados de inmediato. Es recomendable hacer esto inmediatamente antes de servir. Es decir, puedes prepararlo todo, ponerlo en un bol, y cuando necesites salarlo, verterlo encima con aceite y remover. Tómese su tiempo para hacer que su almuerzo o cena sea más brillante, más delicioso y más saludable.
- Contenido calórico por 100 g - 87 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos para cortar en rodajas, más tiempo para hervir y enfriar los huevos.
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 4-5 hojas
- Apple - 1 pieza
- Sal - pizca o al gusto
- Aceite vegetal - para aderezar
- Queso - 50 g
- Ramson - 7-10 sucursales
- Pepinos - 1 ud.
- Huevos - 1 ud.
Preparación paso a paso de ensalada de ajo silvestre, col china, queso feta y huevos, receta con foto:
1. Retirar las hojas de la col china, lavarlas, secarlas y cortarlas en tiras.
2. Lave los ramsons, séquelos con una toalla seca y córtelos.
3. Cortar los pepinos lavados y secos en medias anillas finas, de aproximadamente 2-3 mm de grosor.
4. Lave y seque las manzanas con una toalla de papel. Retire la caja de semillas y córtela en tiras. Si lo pela o no, depende de usted. Sin la cáscara, el sabor de la manzana y la ensalada será más suave, y con la cáscara, el plato será más saludable. Es en la cáscara donde se encuentra la máxima cantidad de vitaminas.
5. Pre-hervir los huevos durante 8-10 minutos hasta que tengan una consistencia fría. Enfriar en agua fría, pelar y cortar en cubos.
6. Corta el queso en tiras o dados, como más te guste.
7. Combine todos los productos en un recipiente hondo, sal, sazone con aceite vegetal y sirva a la mesa ensalada de ajo silvestre, col china, queso feta y huevos. Antes de servir, puedes guardarlo en el frigorífico durante 5-7 minutos.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada de ajo silvestre.
