En el artículo aprenderás sobre una dieta que te permite perder 20 kg en dos meses. A partir de su experiencia personal, el autor del programa confirmó la efectividad del complejo nutricional.
Fases de adelgazamiento
La dieta del autor francés incluye dos etapas. Para empezar, debe deshacerse de la cantidad deseada de kilogramos reduciendo el consumo de carbohidratos con un índice glucémico alto. Elija aquellos productos, cuyo índice alcance la marca de 50. Entonces, un requisito previo es la consolidación del resultado obtenido. Durante este período, se permiten carbohidratos con un índice glucémico alto, pero solo en pequeñas cantidades y con una combinación de otros alimentos que tienen un índice glucémico muy bajo.
En la primera etapa de la pérdida de peso, no se recomienda combinar alimentos con un gran porcentaje de carbohidratos con grasas. Es mejor diseñar el menú para que la comida se base en una combinación de proteínas con grasas o proteínas con carbohidratos. Coma aproximadamente cada tres horas. Por supuesto, no deberías hartártelo por la noche.
Para la primera fase, se recomiendan alimentos con proteínas y lípidos, que pueden incluir:
- Varias salsas que no contienen harina.
- Yogur sin azúcar.
- Ensaladas de verduras y tomates, aliñadas con aceite vegetal o crema agria.
- No carnes grasas, aves, pescado.
- Queso y huevos.
- Mayonesa, margarina, mantequilla (vegetales y mantequilla).
El menú de combinación de proteínas y carbohidratos puede consistir en:
- Sopas de verduras con un índice no superior a 55.
- Ensaladas aderezadas con jugo de limón o vinagre.
- Varios cereales con granos sin procesar, hervidos en agua.
- Yogur bajo en grasa.
- Pasta integral.
Los frijoles, frijoles, soja, requesón sin grasa, tomates, vegetales verdes, limón y champiñones se combinan con alimentos de proteína-lípidos y proteína-carbohidratos.
Es imposible decir exactamente cuándo comienza la segunda fase del complejo dietético Michel, todo es individual. Comience la segunda etapa cuando el cuerpo esté limpio y pierda los kilos de más deseados. Agrega gradualmente a la dieta otros alimentos que no debieron consumirse en la primera fase. Por ahora, olvídate de la miel, el azúcar, las patatas, el maíz, el pan blanco. Si está de humor para algo de la sección de inhibiciones, combínelos con alimentos ricos en fibra, que pueden ayudar a aliviar el pico de azúcar en la sangre.
Hay días en los que es muy difícil renunciar a algunas obras maestras culinarias. Tales momentos (bodas, aniversarios, graduaciones, corporativos, etc.) ocurren en la vida de cada persona. En este caso, después de eventos importantes, regrese por un par de días a la primera fase del programa Montignac.
Pros y contras del complejo dietético
Los principales beneficios del programa de adelgazamiento de Michel Montignac son:
- Relativa facilidad de cumplimiento.
- Durante el paso del programa, los procesos metabólicos en el cuerpo se normalizan.
- Se permiten algunas golosinas, incluidos los productos horneados.
- Restricciones mínimas de alimentos.
- El cuerpo recibe todos los elementos necesarios.
- La dieta le permite bajar de peso y no volver a subir de peso.
A pesar de estas ventajas, no es fácil armar un menú, especialmente para comidas calientes. Los nutricionistas aconsejan tomar complejos de vitaminas y minerales durante este programa.
¿Quién no debería seguir la dieta Montignac?
El autor del programa asegura que aunque su método para adelgazar garantiza una dieta equilibrada y la saturación del organismo con todas las vitaminas y microelementos necesarios, también tiene contraindicaciones:
- Diabetes.
- El embarazo.
- Amamantamiento.
- Gastritis.
- Úlcera.
- Enfermedad renal crónica.
Menú de muestra de la dieta Montignac
Si le resulta difícil encontrar un menú que cumpla con las recomendaciones de Montignac, puede consultar a un dietista o utilizar las opciones que se enumeran a continuación.
En la primera fase de su dieta, puede comenzar la mañana con una naranja, gelatina de frutas sin azúcar y una rebanada de pan integral. La leche descremada, el té o el café descafeinado funcionan bien como líquido. Si esta opción no le conviene por alguna razón, comience el día con mandarinas, una taza de té y yogur bajo en grasa.
Para el almuerzo, cocine arroz integral con salsa de soja, ensalada de zanahoria y jugo de limón. Deléitese con frambuesas con azúcar de frutas y no olvide el agua. También es adecuada la opción con una ensalada de verduras y una rebanada de pan de harina dura.
La cena puede consistir en lentejas en salsa de tomate, ensalada de pepino aderezada con salsa de yogur, agua y ciruelas pasas hervidas. También puede considerar una cena con huevo cocido, ensalada de verduras y queso.
Como se indicó anteriormente, la dieta consta de dos etapas. La segunda fase tiene como objetivo consolidar los resultados obtenidos. Para el desayuno, puede comer una manzana, gelatina de frutas sin azúcar, una rebanada de pan integral, muesli, té, café o leche descremada.
Para el almuerzo, prepárese una ensalada, que incluye zanahorias con aceite de oliva y aderezo de vinagre, queso, pierna de cordero, ostras y brócoli son adecuados. Puedes endulzar tu dieta con crema de caramelo con azúcar de frutas.
Setas griegas, parmesano con aceite de oliva, ensalada de verduras, judías blancas o requesón irán como platos para la cena. Puedes tomar un poco de vino.
Consejos en vídeo sobre cómo perder kilos de más con el método Michel Montignac:
