Descubra qué es una dieta metabólica, las características de perder peso con esta técnica, qué tan efectiva y segura es para la salud. En la lucha por una figura hermosa y esbelta, se utilizan una amplia variedad de medios y métodos para perder peso. Pero pocas personas piensan en lo efectivas y seguras que son las dietas modernas, que le permiten perder 10 kg o más en unos pocos días.
No tienes que sacrificar tu propia salud para estar en buena forma. No es ningún secreto que puede perder peso rápidamente en poco tiempo, pero para ello no debe elegir una dieta que prometa perder de 7 a 12 kg en solo una semana. El hecho es que con una pérdida de peso intensa, todos los minerales y vitaminas útiles se excretan del cuerpo, por lo que entra en un estado de estrés, además, el peso perdido regresa muy rápidamente y trae consigo un par de "amigos".
Hoy en día existen dietas efectivas y completamente seguras que garantizan una pérdida de peso lenta, pero de alta calidad y estable. Estos incluyen la dieta metabólica.
Menú de dieta metabólica
El metabolismo es un proceso metabólico. Por lo tanto, este es el principio fundamental de la nutrición metabólica destinada a acelerar el metabolismo. El resultado es una degradación gradual y estable de los depósitos de grasa existentes. Si se adhiere estrictamente a todos los consejos y no se desvía de la dieta, se garantiza un resultado positivo, pero no aparecerá de inmediato, por lo que debe ser paciente y querer perder peso.
En promedio, mientras sigue una dieta de este tipo, puede perder alrededor de 4 kg por mes. Antes de elegir uno u otro método para adelgazar, es necesario tener en cuenta que si pierdes más de 1 kg de peso en una semana, puede ser muy peligroso para tu salud, por lo que es mejor no arriesgarte..
Una de las ventajas de la dieta metabólica es que es muy sencilla y fácil de seguir, sin tener que sufrir episodios severos de hambre. No es necesario que te limites en algo o renuncies por completo a tus productos favoritos. Lo más importante es que los alimentos deben distribuirse adecuadamente a lo largo del día.
Casi todos los procesos del cuerpo, incluido el aumento y la pérdida de peso, están controlados por hormonas. La dieta metabólica se basa en la regulación y normalización de la producción de estas hormonas. Para el aumento de peso, las hormonas como la insulina y el estrógeno son responsables, y para la pérdida de peso, la somatropina, la testosterona y la noradrenalina son responsables.
Es necesario aumentar las hormonas quemadoras de grasa y las hormonas que aumentan la grasa corporal deben reducirse tanto como sea posible. Para lograr este resultado, se realiza un ajuste especial del sistema nutricional: la dieta metabólica.
Esta técnica es una de las más seguras y efectivas para todos. Pero está contraindicado para personas que padecen diabetes, cáncer, trastornos de la tiroides, ya que la dieta provoca un cambio en el equilibrio hormonal del organismo.
La dieta metabólica durante el embarazo y la lactancia está prohibida, porque durante este período su cuerpo es completamente impredecible. Además, un estado de estrés puede afectar negativamente tanto a la salud del niño como a la propia mujer. La dieta metabólica tiene muchos beneficios:
- ligeras restricciones dietéticas, por lo que la dieta se tolera fácilmente;
- la correcta distribución de los platos le permite no experimentar hambre durante el día;
- se preparan alimentos proteicos para la cena, que promueven la producción de somatropina (una hormona que quema grasas);
- la dieta se basa en el principio de una nutrición adecuada, que es beneficiosa para todo el cuerpo;
- el sistema alimentario no tiene efecto laxante, mientras que es completamente seguro para personas que padecen problemas digestivos.
La dieta metabólica consta exactamente de tres etapas:
- Quema grasa.
- Normalización de resultados.
- Consolidación del resultado.
El primer paso en la dieta metabólica es la quema de grasas
La duración de la primera etapa de la dieta metabólica es exactamente de 14 días. En este momento, se permite comer solo aquellos productos que contengan 0 puntos (a cada producto se le asigna un cierto punto). Esta etapa de la dieta metabólica es la más difícil, por lo que es necesario tomar un complejo multivitamínico todos los días.
En la primera etapa, las grasas no ingresan al cuerpo y para reponer su deficiencia, es necesario tomar 1 cucharada todos los días. l. aceite de oliva. Es este tipo de grasa la más útil, además, es fácil y rápidamente absorbida por el cuerpo humano.
Dado que durante este período el cuerpo prácticamente no recibe grasas, comienza un consumo intensivo de las reservas disponibles. Gracias a esto, se lanza un proceso acelerado de adelgazamiento. En casos muy raros, este efecto no se consigue, por lo que después de 2 semanas se puede repetir la primera etapa de la dieta.
Esta etapa puede ser muy difícil y las personas más sensibles experimentan una debilidad severa, aparece el tinnitus. Esta condición se debe al hecho de que hay una disminución en los niveles de glucosa, por lo que se permite agregar azúcar al té. Solo entonces puede pasar a la segunda etapa de la dieta metabólica.
No seas demasiado celoso, ya que esto puede afectar negativamente tu salud. Debe perder peso de manera correcta y gradual, porque solo en este caso, los kilogramos perdidos no volverán a aparecer.
Descripción de la segunda etapa de la dieta metabólica: normalización
La duración de la segunda etapa de la dieta metabólica depende directamente de las características individuales del organismo y de los objetivos establecidos. La pérdida de peso continúa gradualmente, mientras que la dieta se vuelve más variada.
El tercer paso de la dieta metabólica es el anclaje
En esta etapa de la dieta metabólica, hay una salida suave y consolidación del resultado obtenido. En este momento, se puede agregar un producto a cada comida, lo que equivale a 1 punto.
Se recomienda cocinar todos los productos a baño maría, multicocina u horno. Se permite la sopa, pero solo la que se preparó de acuerdo con ciertas reglas; esta condición debe observarse estrictamente en la primera etapa de la dieta:
- sopa de puré prohibida, que contiene mantequilla y crema;
- durante una comida, no puede agregar mayonesa o crema agria;
- se permite cualquier verdura;
- puedes cocinar con pescado o carne;
- no se puede agregar freír a la sopa;
- está prohibido utilizar zanahorias, cereales, pastas, patatas y remolachas;
- solo puedes cocinar sopa con agua.
Si conoce los principios y características de la dieta metabólica, puede componer de forma independiente un menú dietético y completo para cada día. Lo principal es aprender a combinar productos correctamente, teniendo en cuenta la cantidad de puntos asignados a cada uno de ellos.
Recetas para la dieta metabólica
4 puntos
- avena (dulce) cocida en leche con la adición de frutas o bayas;
- cazuela de patatas y carne;
- ensalada con palitos de cangrejo;
- tortilla con salchichas, chorizo, pimiento, tomates;
- gachas de sémola (dulce);
- Olivie.
3 puntos
- copos de avena con leche;
- frutas (con excepción de plátanos y uvas);
- gachas de mijo cocidas en leche sin azúcares añadidos.
2 puntos
- trigo sarraceno hervido;
- Borsch;
- gachas de avena cocidas en leche sin azúcar agregada;
- Ensalada griega con queso feta y aceite de oliva;
- ensalada con mariscos, aguacate, pepino.
1 punto
- requesón (con un porcentaje mínimo de grasa);
- bayas;
- verduras al vapor;
- verduras guisadas: berenjenas, tomates, judías verdes.
0 puntos (menú para la primera etapa de la dieta)
- ensalada con pepinos frescos, repollo, rábanos;
- huevos revueltos con champiñones o tomates;
- tortilla cocida a baño maría;
- ensalada con verduras frescas y aderezo de aceite de oliva;
- sopa de verduras cocida en caldo de pollo;
- carne de pollo (hervida);
- carne de pavo al horno en una manga o papel de aluminio.
El tamaño de la porción, sujeto a una dieta metabólica, no debe exceder los 300 ml, mientras que está permitido combinar productos con diferentes puntos, pero no se puede exceder el valor permitido. Por tanto, es posible no ganar puntos durante la comida, pero no sobrepasar los puntos, de lo contrario no será posible adelgazar. Durante la próxima comida, está prohibido compensar la falta de puntos. Deben pasar al menos 3 horas entre cada comida.
Si quieres adelgazar, pero al mismo tiempo no perjudicar tu propia salud y consolidar el resultado obtenido durante mucho tiempo, definitivamente debes optar por una dieta metabólica. Por supuesto, hay que tener paciencia, pero el efecto lo vale.
La dieta metabólica es uno de los principios de la nutrición que garantiza una figura esbelta, además, hay una mejora en la salud. Pero antes de usar esta técnica, vale la pena someterse a un examen médico completo para asegurarse de que no hay problemas con las hormonas, de lo contrario no se puede seguir esta dieta.
Más sobre la dieta metabólica en el video a continuación:
