Repollo guisado según Dukan

Tabla de contenido:

Repollo guisado según Dukan
Repollo guisado según Dukan
Anonim

¿Interesado en una dieta sana y saludable para bajar de peso? Propongo familiarizarse con la dieta Ducan, cuya base consiste en una nutrición separada. Una receta paso a paso con una foto de repollo guisado según Dukan. Receta en video.

Guiso cocido Dukan
Guiso cocido Dukan

Contenido de la receta:

  • Ingredientes
  • Cocción paso a paso de repollo guisado según Dukan
  • Receta en video

El problema del exceso de peso en la actualidad es muy relevante. Durante muchos años, se han esforzado por superar los kilos de más, pero aún no logran el resultado deseado. Recientemente, el nutricionista francés Ducan ha desarrollado un método universal de cómo deshacerse rápida y fácilmente de los odiados kilos. Al mismo tiempo, para que el peso no vuelva a aparecer. Gracias a esto, la dieta Ducan está ahora en la cima de su popularidad. Con su ayuda, muchas celebridades pierden peso y perfeccionan sus cuerpos. Hablemos de cómo cocinar el estofado Dukan.

Esta receta se puede preparar a lo largo de la dieta, incl. y en la tercera fase del sistema nutricional de Ducan llamado Consolidación o Bloqueo de Peso. Consolida los resultados obtenidos. La receta se diferencia del guiso clásico en que el plato se prepara sin la adición de aceite y grasa. Al mismo tiempo, observando la dieta Dukan, puedes comer sabroso y variado. Por ejemplo, agregue brócoli, coliflor o repollo chino saludables al repollo guisado normal. Obtienes un plato abundante y rico en vitaminas con un sabor agradable. Puede hacer una gran porción de inmediato, guardarla en el refrigerador y calentarla antes de servirla.

  • Contenido calórico por 100 g - 28 kcal.
  • Porciones - 4
  • Tiempo de cocción: 50 minutos.
Imagen
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Ingredientes:

  • Repollo blanco - 0.5 cabezas de repollo
  • Zanahorias - 1 ud.
  • Tomates retorcidos - 2-3 cucharadas
  • Repollo chino - 0.3 cabezas de repollo
  • Sal - una pizca

Cocción paso a paso de repollo guisado según Dukan, receta con foto:

Zanahorias peladas, ralladas y guisadas en una sartén
Zanahorias peladas, ralladas y guisadas en una sartén

1. Pelar las zanahorias, lavarlas y rallarlas con un rallador grueso. Caliente la sartén, vierta 1 cucharada. agua y coloque las zanahorias.

Las zanahorias se cuecen en una sartén hasta que estén doradas
Las zanahorias se cuecen en una sartén hasta que estén doradas

2. Saltee las zanahorias a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que estén doradas. Agregue líquido si es necesario.

Repollo blanco, picado en tiras y enviado a la sartén a las zanahorias
Repollo blanco, picado en tiras y enviado a la sartén a las zanahorias

3. Picar la col blanca en tiras finas y enviar a la sartén con las zanahorias. Agrega un poco de agua para que las verduras hiervan a fuego lento.

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Los tomates retorcidos se agregan al lado del repollo
Los tomates retorcidos se agregan al lado del repollo

4. Inmediatamente agregue unas cucharadas de tomates torcidos. Si los tomates están frescos, rallarlos o girarlos en una picadora de carne.

Se cuecen repollo con zanahorias
Se cuecen repollo con zanahorias

5. Revuelva la comida y cocine a fuego lento el plato a fuego lento, tapado durante 15 minutos.

El repollo de Pekín se pica y se agrega a la sartén con todos los alimentos
El repollo de Pekín se pica y se agrega a la sartén con todos los alimentos

6. Lavar el repollo chino, secarlo y picarlo en tiras. Envíalo a la sartén de verduras.

Guiso cocido Dukan
Guiso cocido Dukan

7. Revuelva, agregue sal, agregue agua si es necesario para que la comida no se queme y cocine a fuego lento el repollo sobre el Ducan por otros 15 minutos. Sirva el plato terminado fresco o guárdelo en un recipiente con tapa en el refrigerador. La consistencia del repollo será suave, pero al mismo tiempo un poco crujiente.

Vea también la receta en video sobre cómo cocinar repollo Dukan.

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