Las mezclas de verano con leche y helado son una excelente opción para un desayuno rápido, un refrigerio por la tarde y un postre ligero. Aquí hay una receta paso a paso con una foto de un batido casero con helado de fresa y frambuesas. Receta en video.
En el calor sofocante, incluso los golosos más desesperados no pueden ser seducidos por pasteles, magdalenas y magdalenas. ¡En este momento, los cócteles fríos y batidos están en la cima de las delicias más codiciadas! De la gran variedad de cócteles, el batido se considera el más popular. Su receta más simple consiste solo en leche y bayas, que a veces se reemplazan con puré de frutas o jarabe de frutas. Los cócteles más complejos se complementan con leche condensada, nata, helado, miel, hielo picado y otros sabores. Hoy hablaremos de cómo hacer un batido con helado y frambuesas. Esta es una bebida inusualmente sabrosa con un delicado color rosa y aroma a frambuesa y fresa. Este definitivamente te conquistará desde el primer sorbo.
En el calor del verano, estos batidos tienen una gran demanda. Para su elaboración se puede elegir cualquier helado: helado, chocolate, fruta, etc. con un rico sabor y aroma. Entonces disfrutarás plenamente del delicado sabor del cóctel. La leche para recetas de cócteles se usa solo fría, por lo que debe enfriarse previamente en el refrigerador o congelador, a unos 5 grados. Entonces batirá mejor y formará un casquete de aire. El batido se sirve inmediatamente después de la preparación, porque la espuma de aire se asentará y los productos constituyentes se exfoliarán. Si lo desea, y si tiene una función especial de licuadora, puede deshacerse de los huesos de frambuesa. Aunque esto no es necesario.
- Contenido calórico por 100 g - 109 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Leche media en grasa - 150 ml
- Frambuesas - 80 g
- Helado de fresa - 70 g
- Azúcar - al gusto y al gusto
Preparación paso a paso de un batido con helado de fresa y frambuesas, una receta con una foto:
1. Coloque el helado de fresa en una licuadora.
2. Agregue frambuesas al helado. Lave las bayas y séquelas con una toalla de papel.
3. Vierta la leche fría sobre la comida (esto hará que sea más fácil batirla para hacer espuma) y agregue azúcar si lo desea. Para una bebida fría, agregue algunos cubitos de hielo. Primero colóquelos en el vaso, luego el cóctel no salpicará al batir.
4. Tome una licuadora y bata la comida hasta que quede suave. Elija una licuadora con un alto número de revoluciones, luego habrá más burbujas en la bebida.
5. Decore el batido terminado con helado de fresa y frambuesas con una ramita de menta, frutos del bosque, chocolate rallado y sirva el postre en la mesa inmediatamente después de la preparación.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer un batido con frambuesas.
