Cocinar sándwiches italianos calientes: bruschetta de salchicha con queso y salsa de tomate. Esta es una excelente opción para un refrigerio o una cena abundante. ¡Asegúrese de cocinar y apreciar el sabor único del sándwich! Receta paso a paso con foto. Receta en video.
La bruschetta es un plato nacional italiano con un origen "bajo", porque Primero, se preparó un refrigerio para los trabajadores de campo. Normalmente se utiliza para la bruschetta el pan ligeramente seco de ayer, como ciabatta, aceite de oliva extravergine y un diente de ajo. El resto de productos pueden ser variados: carnes, embutidos, quesos, gambas, tomates, hierbas, frutas, etc. Un rasgo distintivo de la bruschetta de los bocadillos es que las rebanadas de pan se presecan hasta que estén crujientes sin aceite (a la parrilla, parrilla, en el horno, en una sartén).
Lo más destacado de la bruschetta ofrecida es el ketchup napolitano con aroma a hierbas frescas y tomates. Para que el sándwich sea sabroso, no escatime en ingredientes de calidad, porque incluso un ingrediente puede arruinar un plato. Especialmente compre buenas salchichas y queso. Entonces, tales sándwiches atraerán a absolutamente todos, tanto niños como adultos. Se pueden servir con cerveza, para el desayuno, una cena ligera o simplemente como un refrigerio ligero. Bruschetta de salchicha abundante y sabrosa con queso y salsa de tomate diversificará el menú y reemplazará los sándwiches aburridos.
Vea también cómo hacer bruschetta o picatostes con huevos, pepinos y espadines.
- Contenido calórico por 100 g - 204 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Pan - 1 rebanada
- Salchicha para niños - 4-5 círculos
- Salsa de tomate - 1 cucharadita
- Queso - 3-4 rebanadas
Preparación paso a paso de bruschetta de salchicha con queso y salsa de tomate, receta con foto:
1. Cortar el pan en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor, se puede utilizar cualquier tipo de pan: hogaza, blanco, negro, baguette, centeno, etc. Calentar una sartén seca sin aceite y ponerla a fuego medio. Coloca el pan en la sartén y sécalo por ambos lados hasta que se dore.
2. Unte el pan frito con salsa de tomate. Lo usamos en lugar del aceite de oliva tradicional. Si lo desea, primero puede rallar el pan con ajo.
3. Cortar la salchicha en aros finos y colocar sobre el pan.
4. Cortar el queso en rodajas finas o rallar en un rallador grueso y colocar encima de la salchicha.
5. Bruschetta está lista para ser degustada. Pero si lo desea, también puede hornearlo en el microondas para derretir el queso y hornear la salchicha.
6. Envíe la bruschetta de salchicha con queso y salsa de tomate al microondas y cocine a 850 kW durante 1 minuto. Si su aparato tiene una potencia diferente, ajuste usted mismo el tiempo de cocción. Tan pronto como se derrita el queso, la merienda está lista. Sírvelo justo después de cocinarlo.
Vea también la receta en video sobre cómo cocinar bruschetta con queso y salchicha.
