El pescado rojo, el queso y las espinacas son una combinación culinaria versátil. Propongo una receta para un plato delicioso: una ensalada con espinacas, pescado rojo y queso. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
¿Quieres cocinar algo brillante, espectacular y sabroso? La espinaca es ideal para ensaladas y platos interesantes. Crujiente, de sabor fresco, dulzón y moderadamente ácido al mismo tiempo. Realza a la perfección el sabor de diferentes ingredientes. En este caso, pescado rojo y queso. Alternativamente, puede reemplazar las espinacas con una lechuga, como lechuga. El sabor del plato cambiará un poco, pero no empeorará. Entonces, estamos preparando una ensalada original con espinacas, pescado rojo y queso.
Todos los ingredientes se combinan a la perfección en este original aperitivo frío. Este es un plato presentable sabroso, saludable y no difícil de preparar. Por lo tanto, se puede preparar no solo para una comida diaria, sino también para una mesa festiva. Tal plato seguramente sorprenderá a la familia y permanecerá en la memoria de los invitados. ¡La familia y los amigos sin duda admirarán su talento culinario! Especialmente si se sirve con crujientes rebanadas de baguette o picatostes con sabor a camarones. La cantidad de ingredientes depende del número de comedores, así que ajuste la cantidad en función del número de comedores.
Vea también cómo hacer una ensalada de primavera de espinacas.
- Contenido calórico por 100 g - 115 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Espinaca - 2-3 manojos con espina
- Salsa de soja - 1 cucharadita
- Pescado rojo ligeramente salado (cualquier parte) - 50 g (tengo panza)
- Aceite vegetal - 1 cucharada
- Queso blanco (cualquiera) - 50 g
- Mostaza francesa en grano - 0.5 cucharaditas
- Cebollas verdes - 2 plumas
Ensalada de cocción paso a paso con espinacas, pescado rojo y queso, receta con foto:
1. Quite las hojas de espinaca de las ramitas, lávelas, séquelas con una toalla de papel y córtelas a mano. Coloque las espinacas en un plato para servir poco profundo.
2. Cortar el queso en cubos, tiras o cualquier otra forma y colocar las espinacas encima de un plato.
3. Lavar las cebolletas, secar con papel toalla y picar finamente. Agréguelo a su plato con todos los alimentos.
4. Cortar el pescado rojo en trozos medianos. Si está usando los vientres, córtelos de la cáscara, si las crestas, sepárelos de los huesos y los filetes, simplemente córtelos.
Sazone la comida con una pizca de sal.
5. En un tazón pequeño, combine la mostaza francesa, la salsa de soja y el aceite vegetal.
Revuelva bien la salsa con un tenedor o un batidor pequeño y sazone la ensalada con espinacas, pescado rojo y queso. Simplemente vierta la comida por encima y no revuelva. Sirve el plato terminado de inmediato.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar un aperitivo de espinacas y salmón.
