¿Has pensado en lo sabroso e interesante que es tratar a los invitados? Una opción segura y probada son los bocadillos con pescado rojo, queso, pepinos y limón. Luminoso, apetecible, festivo, rápido y sencillo. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Los sándwiches son el aperitivo de cualquier mesa. Dependiendo del relleno, pueden ser festivos o cotidianos. Son fáciles y rápidos de preparar, pero sin embargo pueden ser muy sabrosos y hermosos. Dado que el concepto de sándwich inicialmente significa una gran variedad de productos, no tiene que limitarse a los rellenos. Cualquier alimento puede servir de relleno: frutas, verduras, pescado, carne, queso, delicias de carne, hierbas, etc. Hoy prepararemos un bocadillo con pescado rojo, queso, pepinos y limón. La exitosa combinación de ingredientes atraerá a todos los comensales.
Como regla general, los sándwiches de pescado rojo desaparecen primero de los platos, lo que no es de extrañar. Se consideran un gran refrigerio, especialmente con una copa, y al mismo tiempo son una decoración espectacular para una fiesta festiva. Por lo tanto, puede preparar de manera segura un bocadillo de este tipo y estar seguro de que a todos les gustará el bocadillo y estarán en demanda. Estos sándwiches son un excelente salvavidas para invitados inesperados.
Vea también cómo hacer sándwiches de pescado rojo y queso.
- Contenido calórico por 100 g - 89 kcal.
- Porciones - 5
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Pan - 5 rebanadas
- Limón - la mitad de una rodaja redonda
- Pepinos - 5 anillos redondos
- Queso duro - 5 rodajas pequeñas
- Pescado rojo - 5 piezas
Preparación paso a paso de bocadillos con pescado rojo, queso, pepino y limón, receta con foto:
1. La base del sándwich es el pan. Puede ser de cualquier variedad, desde el clásico blanco hasta el negro integral, según la elección del chef. Puedes simplemente cortarlo en rodajas, o recortar figuras: estrellas, diamantes, árboles de Navidad, cuadrados …
Coloque las rebanadas finas de queso sobre las rebanadas de pan. El queso puede ser cualquiera: procesado, duro, blanco, mohoso … Si lo desea, primero puede engrasar el pan con mantequilla y luego ponerle queso. Esto hará que el sándwich sea más satisfactorio y tierno.
2. Lavar los pepinos, secarlos y cortarlos en aros finos, que se colocan encima del sándwich de queso.
3. Cortar el limón en trozos pequeños y colocarlos sobre los anillos de pepino.
4. Cortar el pescado rojo en rodajas finas, que poner en un bocadillo de cualquier forma: platos, cubos, rosas … Puedes llevar cualquier pescado rojo: salmón, salmón rosado, salmón chum, salmón … También puedes salar usted mismo. Cómo hacer esto, encontrará recetas paso a paso con fotos en las páginas del sitio usando la barra de búsqueda.
Sirva sándwiches preparados con pescado rojo, queso, pepino y limón después de cocinarlos. Si los va a usar después de un tiempo, cúbralos con una tapa o con plástico para que el refrigerio no se meteorice.
[media =] Vea también la receta en video sobre cómo hacer sándwiches con pescado rojo, limón y aceitunas.
