Para algo ligero, sabroso y nutritivo, prepare una simple ensalada de verduras de verano. Repondrá el cuerpo con vitaminas útiles y arreglará su figura, así que asegúrese de incluirlo en su dieta. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
En los días calurosos de verano, cuando la temperatura es alta, los alimentos grasos pesados dan paso a las verduras frescas y los alimentos ligeros. Además, el verano siempre es agradable con abundancia de verduras y frutas. El alimento más saludable en esta época del año son las ensaladas elaboradas con verduras frescas cultivadas en el jardín bajo los brillantes rayos del sol. Una simple ensalada de verduras de verano es una fuente de salud fácil, sabrosa y saludable. Es una comida caliente ideal que diversificará tu dieta y beneficiará a tu organismo. En la temporada de verano, una ensalada ligera servirá simultáneamente como plato principal y será una excelente adición al pescado o la carne. Dicha ensalada se puede consumir en cantidades ilimitadas en cualquier momento del día, sin temor a agregar kilos de más, lo cual es muy bueno para quienes se preocupan por su figura y sueñan con perder peso. Además, es mucho más fácil de digerir que los alimentos grasos y pesados. Al mismo tiempo, en términos de sabor, las ensaladas de verduras no son peores que nuestras patatas fritas o cerdo favoritos.
En la preparación de ensaladas de verduras, qué más es bueno, qué hay, dónde deambular, mostrar imaginación y experimentar. Ya que la gama de productos y su combinación puede ser variada. Puedes preparar constantemente nuevas ensaladas para diversificar tu menú diario.
- Contenido calórico por 100 g - 56 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Tomates - 1 pieza
- Pimiento morrón dulce - 1 ud.
- Sal - pizca o al gusto
- Cebollas - 1 pieza
- Pimiento picante - 0.5 vainas
- Aceite de oliva - para aderezar
- Verdes (cilantro, perejil, albahaca) - varias ramitas
- Pepinos - 1 ud.
- Ajo - 1 diente
- Cebollas verdes - 3-4 plumas
Preparación paso a paso de una simple ensalada de verduras de verano, receta con foto:
1. Lave los tomates, séquelos con una toalla de papel y córtelos en gajos.
2. Lavar los pepinos, secarlos con una toalla de papel, cortar los extremos y cortar en mitades finas.
3. Pelar los pimientos morrones de las semillas interiores con tabiques y cortar el tallo. Lávelo, séquelo y córtelo en tiras finas.
4. Verduras y cebolletas, lavar y picar. Pelar el ajo y picarlo finamente. Lavar los pimientos picantes, pelarlos y picarlos finamente.
5. Pelar las cebollas, lavarlas y cortarlas en mitades.
6. Coloque toda la comida en un recipiente hondo grande, sazone con sal, aceite de oliva y revuelva. Sirva la sencilla ensalada de verano de verduras ya preparada inmediatamente después de cocinarla. Porque la sal tiende a desprender humedad y la ensalada puede volverse muy líquida, arruinando la apariencia y el sabor del plato.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer una deliciosa ensalada de verduras de verano.
