Hoy en día, de vez en cuando al escuchar aparece algún tipo de nutrición deportiva. Su cantidad y variedad llega a ser tanta que involuntariamente empiezas a preguntarte: qué tipo de nutrición deportiva elegir. Y, de hecho, en el mercado y en la tienda, puede ver proteínas, aminoácidos, preparaciones complejas, BCAA e incluso fabricantes: los pollos no muerden. El tema de la nutrición deportiva es de interés para todos los que decidieron practicar deportes y recordaron lucir bien. El discurso de este artículo, cuyo objetivo es dar una respuesta integral a una serie de preguntas, se centrará en la nutrición deportiva desde el punto de vista práctico.
Analizaremos los siguientes puntos:
- ¿Qué nutrición deportiva es la mejor y cuál, respectivamente, es la peor?
- ¿Cuál de las que nos ofrecen los fabricantes funciona? ¿Que no? ¿Y por qué está pasando esto?
- ¿Qué días son buenos para tomar nutrición deportiva?
- ¿Cómo utilizar la nutrición deportiva correctamente?
- ¿Es cierto todo lo que se escribe sobre nutrición deportiva?
Entonces, el propósito de nuestro artículo es separar la cáscara de la paja, comprender dónde está la mentira que se nos impuso y dónde está la verdad. Por último, aprenda a utilizar correctamente la nutrición deportiva con beneficios y efectos para el organismo.
¿Necesito nutrición deportiva y qué es?
Hoy en día, en el deporte, la siguiente opinión está muy extendida: no se puede lograr el éxito sin la nutrición deportiva. Si empiezas a analizar, puedes adivinar que estas opiniones son impuestas por los fabricantes de nutrición deportiva, que no tiene más que publicitar la nutrición y hacernos, gente corriente, confiados de que sin nutrición deportiva todavía nos quedaremos a limpiar los banquillos. El valor de la nutrición deportiva se sobreestima en gran medida; este es un hecho que debe ser pirateado hasta la muerte. La nutrición deportiva aporta ingresos multimillonarios a las empresas que la producen. Ingresos multimillonarios, enmienda.
Para dejar de sobreestimar la importancia de la nutrición deportiva, primero debes dejar de esperar una varita mágica y una píldora mágica, a partir de cuya recepción adquiriremos de inmediato la masa muscular faltante, los bíceps dorados y la fama mundial. Debemos ir a la tierra y comprender que no existe un sistema de súper entrenamiento que nos dé resultados rápidos sin esfuerzo. Se necesita un esfuerzo tremendo y un gasto increíble para llegar a cualquier parte. El siguiente punto a recordar es que la nutrición deportiva es un alimento común que está listo para que nuestro organismo lo asimile rápidamente. Pero eso es todo. Si recuerda estos dos puntos importantes y fundamentales, puede seguir adelante.
Beneficios de la nutrición deportiva
- Conveniencia. Un deportista que pasa todo el tiempo entrenando es como un limón exprimido durante los descansos. Debería sentarse y descansar, y no pararse junto a la estufa, conjurando borscht espeso o pechuga de pollo horneada en su propio jugo. Los batidos de proteínas son mucho más convenientes. Vale la pena abrir la tapa y beber el preciado contenido. Los suplementos siempre estarán ahí en latas y botellas, para que puedas llevarlos contigo a las competiciones, al descanso e incluso al trabajo. Una cazuela de deliciosa sopa de mariscos no puede llevarse muy lejos.
- Tiempo de asimilación. La comida ordinaria se absorbe durante mucho tiempo o, por el contrario, demasiado rápido; en general, no de la forma en que lo necesitamos. La nutrición deportiva tiene su propio tiempo de asimilación, lo que nos permite programar tiempos de entrenamiento. No tienes que hacer preguntas estúpidas y no preocuparte de cuándo se digiere allí la langosta o el pescado. Bebí un cóctel y planifiqué más mis entrenamientos.
- Conveniente para almacenar. La pechuga de pollo es muy difícil de almacenar durante mucho tiempo y la nutrición deportiva es fácil. Basta con proporcionarle un lugar seco, fresco y oscuro, donde se guardarán las latas todo el tiempo que necesites. Es poco probable que la misma olla de sopa permanezca durante tanto tiempo sin comenzar a oler fragante en toda la habitación.
- Excelente valor nutricional. La nutrición deportiva es una combinación de varios aminoácidos y suplementos en forma pura. Ya están listos para la asimilación y el consumo. Podemos decir que varios miles de calorías valiosas están aprisionadas en un frasco. Para obtener las calorías de una porción de gainer, debe comer varios platos de pasta.
- Dosificación correcta. La nutrición deportiva le permite comer en un horario, porque las cargas requieren una cierta cantidad de proteínas, aminoácidos, proteínas y otras sustancias para ser suministradas al cuerpo. Es bastante difícil medir a simple vista la cantidad de sustancias que ingresan de los alimentos.
Por supuesto, si no hubiera suplementos deportivos, todavía nos las arreglaríamos con alimentos naturales comunes. Y, quizás, esto nos obligaría a ser más responsables de nuestra salud y dieta, no a buscar el apoyo de la nutrición "mágica" con hermosas etiquetas. La nutrición deportiva nos facilita la vida, pero en general, eso es todo.
¿Cuál es el problema para los deportistas?
El problema de los deportistas no está en la nutrición deportiva, sino en su cabeza. Desafortunadamente, cuando las personas no obtienen lo que han construido en sus fantasías, comienzan a buscar un nuevo salvavidas. De ahí las preguntas de la serie "qué proteína es mejor". Las opiniones de los profesionales tampoco son un indicador en el que confiar. Los profesionales solo anuncian aquello por lo que se les paga. No revelarán secretos, porque no hay secretos en absoluto, hay dosis, experiencias, gramos correctos e individuales, seleccionados paso a paso. Un profesional no estudia la nutrición deportiva, sino él mismo, los procesos bioquímicos que ocurren en el cuerpo, el efecto de las drogas hormonales, la insulina, las hormonas del crecimiento.
¿Cómo empezar con la nutrición deportiva?
Debe comenzar su relación no con un catálogo de ganadores, sino trabajando en su visión del mundo. La cosmovisión debe volverse nutricional. Esta es la única forma de convertirse en un verdadero profesional. Su dieta regular debe volverse atlética y la falta de crecimiento muscular debe indicar que se cometió un error en algún lugar del entrenamiento. Para el deporte, no son los suplementos lo importante, sino el entrenamiento y la nutrición diaria. Esto debe hacerse con su lema o mantra, que se repite hora tras hora. En teoría, puede intentar prescindir de los aditivos por completo. Esto le enseñará a ser muy considerado y responsable con la composición de su dieta.
¿Quién es elegible para comenzar a tomar nutrición deportiva?
Puede comenzar a tomar nutrición deportiva solo si ha establecido la dieta correcta, y en el mercado compra solo proteínas naturales, ajustándose a su dieta. Solo entonces puede permitirse el lujo de buscar en la tienda y pensar en suplementos nutricionales, por ejemplo, proteínas complejas, ganadores, que son los más adecuados para principiantes. Al principio, puede restaurar el cuerpo y la pérdida de calorías con una proteína compleja, que se toma después del entrenamiento y antes de acostarse. Y solo después de un tiempo se puede pasar a un nuevo nivel.
Aminoácidos: ¿que son y por que son necesarios?
Con el tiempo, puede comenzar a buscar suplementos deportivos más complejos y costosos: los aminoácidos. Pocas personas saben que son adecuadas para quienes se preparan para una competencia y pasan por el proceso de secado, así como para los vegetarianos cuyos niveles de aminoácidos de los alimentos son muy bajos. Para otros atletas, simplemente no serán rentables debido al precio demasiado alto. Si un atleta se adhiere a una dieta nutritiva y monitorea su dieta (continúa yendo al mercado en busca de alimentos), recibirá aminoácidos de todos modos.
¿Qué pasa con la ventana anabólica, preguntas? De hecho, después del entrenamiento hay un momento en el que el cuerpo necesita nutrientes y en ese momento se absorben instantáneamente. Pero pocas personas saben que en este momento el cuerpo no necesita proteínas, sino carbohidratos ordinarios que pueden reponer el suministro de energía gastado durante el entrenamiento. Y en esto, los ayudantes no son los aminoácidos, sino cualquier alimento dulce. Es importante recordar: el uso de aminoácidos estará justificado si los usa durante el secado. En este caso, los aminoácidos ayudarán a salvar los músculos que son ingeridos por el cuerpo.
Si no puede resistir la tentación y no comprar aminoácidos, puede comprar una proteína llamada "aislado de proteína de suero". Por cierto, lo mismo se aplica a la costosa glutamina, que ya ingresa a nuestro cuerpo con una nutrición adecuada y proteína animal, por lo que no hay razón para comprar suplementos costosos. Su presencia en los estantes es un deseo de los fabricantes y no una necesidad vital para un atleta.
¿Qué es la creatina?
La creatina no es una bestia en absoluto, sino un complemento nutricional. Un complemento nutricional muy importante para un deportista, que realmente juega un papel importante. La creatina ayuda al cuerpo a obtener la energía que necesita para la actividad física, lo que significa que está directamente relacionada con el crecimiento muscular. La creatina se puede usar después de 1 a 2 años de entrenamiento. Para obtener creatina de los alimentos habituales, es necesario consumir carne roja todo el tiempo. Por lo tanto, por conveniencia, es mejor comprar creatina dentro de los 2 meses. La pausa también debería ser de dos meses. Dado que la creatina es transportada por la insulina, que se produce después de una comida, es mejor tomar el suplemento después de una comida.
¿Necesito tomar quemagrasas?
El mercado actual ofrece una gran cantidad de quemagrasas, pero solo algunos de ellos pueden considerarse efectivos. Yohimbe, L-Carnitina son todos suplementos muy controvertidos que resecan la billetera humana, no el cuerpo. La mejor manera de quemar grasa y perder peso es mediante una dieta adecuada y una dieta de calidad.
Complejos de vitaminas y minerales
Mucha gente cree que los suplementos deportivos en forma de vitaminas son los más inofensivos y útiles, y que deberían convertirse en una guía del mundo de la nutrición deportiva. Pero no es así. Lo que nos ofrecen como complementos en la tienda de deportes no siempre es beneficioso y tiene sentido. La razón es simple: las vitaminas se absorben en el cuerpo humano solo si se toman con alimentos comunes, o más bien de ellos. Como último recurso, puede beber vitaminas comunes en frascos de farmacia; habrá mucho más sentido en ellas.
conclusiones
Ha llegado el momento de resumir las conclusiones, encontrar un denominador común para todo lo dicho y, finalmente, agregar algunos puntos que pueden haber quedado más allá de lo comprensible. Entonces:
- la nutrición deportiva es un aditivo de los alimentos naturales, y es en la dieta habitual en la que debe confiar;
- si decide familiarizarse con la nutrición deportiva, comience con una proteína compleja, que se usa después del entrenamiento y antes de acostarse;
- en lugar de aminoácidos, es más recomendable beber aislado de suero (los aminoácidos ya entrarán al organismo si la dieta está bien pensada). Los aminoácidos solo deben ser consumidos por vegetarianos y aquellos que estén en proceso de secado;
- apostar por la creatina, que es útil y necesaria para el organismo;
- es hora de volver a las vitaminas de farmacia ordinarias: son mucho más útiles y efectivas;
- Los quemagrasas son inútiles, es mejor seguir una dieta adecuada.
¿Qué fabricantes de nutrición deportiva elegir?
Esta pregunta es la más común. Antes de responder, agreguemos que hay firmas nacionales y extranjeras. Recientemente, se ha creído ampliamente que la comida extranjera es mucho mejor. Esto es comprensible, porque el bastión de la industria del atletismo, el fitness y el culturismo se encuentra en los Estados Unidos. Por lo tanto, si tiene dinero, lo mejor es comprar nutrición deportiva de empresas estadounidenses y alemanas. No importa cuánto me gustaría decir cosas buenas sobre la comida rusa, es mucho peor. Desafortunadamente, nuestras empresas no tienen suficiente dinero para mantener la calidad de los alimentos en el nivel adecuado.
¿Cómo distinguir una falsificación?
Hoy en día, las marcas extranjeras se falsifican constantemente. Así es como se puede comprar un cerdo en un "banco de marca". Por lo tanto, es mejor comprar nutrición deportiva solo a vendedores confiables que trabajen con fabricantes oficiales. La reputación de la tienda debería hablar por sí misma. Como conclusión, me gustaría aconsejarle una vez más que preste atención exclusivamente a la nutrición natural y una dieta diaria, que debe consistir en alimentos proteicos de origen animal, así como carbohidratos y grasas insustituibles. Deje que la nutrición deportiva siempre sea solo un complemento.
Mire un video sobre cómo elegir la nutrición deportiva y cuál (consejo de Denis Borisov):
