El desayuno es la comida más importante del día y debe ser abundante, y también puede ser magro. Echemos un vistazo a los matices simples pero importantes de hacer el desayuno perfecto, porque comenzará nuestro día perfecto.
Contenido de la receta:
- Cómo preparar un desayuno magro: consejos y trucos
- Desayuno cuaresmal - ejemplos del menú semanal
- Desayuno Cuaresmal Rápido - Panqueques
- Cereales magros para el desayuno - avena con manzanas
- Recetas en video
Tanto los nutricionistas como los médicos coinciden en que el desayuno es la comida más importante del día. Nuestro cuerpo se despierta y el estado de ánimo, el bienestar y el trabajo del sistema digestivo dependen de los alimentos que ingerimos. Es decir, al comienzo del día, el metabolismo necesita un impulso. Por lo tanto, para una comida de la mañana, es importante seleccionar correctamente los productos y no violar los postulados, dar preferencia a una nutrición adecuada y adherirse a ciertos principios.
Cómo preparar un desayuno magro: consejos y trucos
- No puedes saltarte el desayuno porque inicia procesos metabólicos y aumenta la productividad. Comer por la mañana mantiene el apetito bajo control, por lo que no siente hambre de repente durante el día.
- Es mejor preferir platos sencillos para el desayuno. Porque una receta sofisticada no siempre es un buen desayuno.
- El menú debe ser variado, por lo que debe determinar la gama de productos que se utilizan para el desayuno. Para hacer el desayuno, no tienes que estar parado frente a la estufa durante horas, media hora es suficiente.
- Los desayunos más útiles se consideran opciones de granos integrales: cereales. Contienen nutrientes, vitaminas y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.
- El pan de centeno o de grano entero es rico en fibra, vitaminas B, sales minerales y una variedad de carbohidratos. Agregue verduras, pescado o té verde.
- El muesli o granola es un producto clásico para el desayuno. El plato son cereales crudos o horneados con nueces, frutos secos, miel, salvado, semillas, germen de trigo.
- Las barras de muesli son un bocadillo abundante que combina avena, miel, nueces y, a veces, arroz. Los productos se mezclan, se moldean en una barra y se hornean hasta que estén crujientes.
- Las frutas frescas son un depósito de nutrientes y vitaminas. Los plátanos son excelentes para la comida de la mañana. Envuelven el estómago, lo preparan para el trabajo, le dan una carga de vivacidad y fuerza. Al mismo tiempo, no se reflejan en la figura de ninguna manera.
- Ensaladas de frutas: nuevamente, a base de un plátano con la adición de manzanas, peras, kiwi, etc., puede hacer una comida jugosa.
- En invierno, cuando la variedad de frutas es escasa, utilice frutos secos. Pueden ser pasas, orejones, ciruelas pasas, higos.
- Batidos: cuando hay muy poco tiempo. Se trata de una bebida elaborada a base de verduras, frutas, avena, zumos, etc. Todos los productos seleccionados se licúan y se obtiene un desayuno saludable.
Desayuno cuaresmal - ejemplos del menú semanal
Consejos generales para desayunos saludables, abundantes, sencillos y magros
- Después de despertarse con el estómago vacío, beba un vaso de agua. Para un mejor efecto, agregue 1 cucharada. jugo de limon. Ayuda a mejorar la digestión y eliminar toxinas.
- El desayuno debe estar enriquecido con carbohidratos y proteínas, y la comida debe ser ligera y nutritiva al mismo tiempo.
- Por la mañana, es mejor dejar el café y el té negro, reemplazándolos por té verde. También tiene un efecto vigorizante, pero resulta más saludable.
- Si no puede comenzar el día sin una bebida fragante y vigorizante, entonces no debe tomar café con el estómago vacío. La cafeína estimula la producción de jugo gástrico ácido, que irrita el estómago, especialmente si no se come nada más. Esto puede provocar gastritis, úlceras y acidez estomacal.
- Dará vigor, fuerza y activará el cerebro - zumo de naranja recién exprimido.
- 2 cucharaditas la miel te dará fuerza y salud.
Básicamente, estamos acostumbrados a desayunar huevos revueltos, papilla de leche, requesón y sándwiches de salchicha. Y estos alimentos no son alimentos magros. Sin embargo, un desayuno magro puede ser igual de sabroso, abundante y saludable. Ofrecemos un menú de mañana magra para todos los días de la semana.
- Lunes: ensalada de verduras y café o filete de pescado con café.
- Martes: Berenjena en papel de arroz y té de jengibre o avena en agua con frutos secos y un vaso de jugo.
- Miércoles: pita con puré de frijoles y té de manzana o arroz hervido con verduras y compota.
- Jueves: Ensalada de frutas con bebida de cereales y salvado de verduras o batido de avena con jugo de frutas y picatostes.
- Viernes: Tortitas de calabacín y té de hierbas o tortitas de manzana con salsa de chocolate y cacao en agua.
- Sábado: chuletas de patata con gambas y cacao en leche de soja o papilla de trigo sarraceno con tortas de pescado y jugo de verduras.
- Domingo: Pastel de arroz con frutos del bosque y coctel verde o chuletas de trigo sarraceno con limoncillo.
Desayuno Cuaresmal Rápido - Panqueques
Comer en ayunas marca una diferencia notable en nuestra dieta. Sin embargo, la comida debe permanecer sabrosa y saludable. Ofrecemos una receta de panqueques magros para el desayuno.
- Contenido calórico por 100 g - 127 kcal.
- Porciones - 15
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Harina - 1 cucharada.
- Jugo de manzana - 2 cucharadas
- Aceite vegetal - 2 cucharadas
- Azúcar - 3 cucharadas
- Sal - una pizca
- Canela molida - una pizca
Cocción paso a paso:
- Combine la harina, el azúcar, la canela y la sal. Revolver.
- Mezcle jugo de manzana con aceite vegetal.
- Combine los ingredientes secos y líquidos y mezcle hasta que quede suave. La consistencia de la masa debe ser líquida, como crema agria.
- Freír los panqueques en una sartén precalentada con mantequilla por ambos lados durante unos 2 minutos.
Cereales magros para el desayuno - avena con manzanas
La avena es la reina de la alimentación saludable. Contiene todas las vitaminas necesarias para nuestro organismo. Satura bien y no causa hambre durante mucho tiempo.
Ingredientes:
- Copos de avena - 150 g
- Manzanas - 1 ud.
- Canela molida - 1 cucharadita
- Sal - una pizca
- Miel - 2 cucharadas
- Agua - 220 ml
Cocción paso a paso:
- Vierta la avena en una cacerola, agregue sal, cubra con agua y cocine a fuego moderado.
- Cuando las hojuelas estén hinchadas y absorban agua, apague el fuego y deje que las hojuelas se eleven.
- Mientras tanto, picar las manzanas, espolvorear con canela y cubrir con miel.
- Transfiera los cereales terminados a un plato con manzanas y mezcle.
Recetas en video:
