¡Sencillo, sabroso, económico! Pasteles aireados, muy aromáticos y acogedores: hojaldres de manzana de hojaldre de levadura listo para usar. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Cada ama de casa prefiere almacenar la masa comprada ya preparada en el congelador. A menudo ayuda cuando los invitados vienen de repente o quieren preparar rápidamente un delicioso bocadillo para el té. En un mínimo de tiempo, tendrá bocanadas con manzanas de masa de levadura de hojaldre preparada. La receta es tan simple que incluso un ama de casa sin experiencia puede manejarla. Ahora puedes comprar trozos de masa en cualquier tienda y para tales casos guárdalos en el frigorífico. Por supuesto, si no confía en los productos de la tienda, puede hacer hojaldre casero para usar en el futuro y guardarlo en el congelador "por si acaso". Y cuando necesites descongelarlo y cocinar bocanadas con cualquier relleno: queso, manzanas, cerezas, ciruelas … ¡Hay un enorme margen para la creatividad!
Hoy propongo usar manzanas como relleno para bocanadas, que se pueden llamar con seguridad la fruta más versátil y deliciosa. Casi siempre se encuentran en todos los hogares. Por lo tanto, cuando no hay tiempo para hornear, pero realmente quiere cocinar algo sabroso, puede hacer bocanadas con manzanas a partir de masa de levadura de hojaldre preparada. El olor a manzana y canela, bocadillos recién horneados … una buena opción para horneados caseros rápidos. ¿Qué podría ser más sabroso en un fin de semana cuando quieres complacer a tu familia con algo delicioso? ¡Los bocadillos de masa comprada en la tienda no son menos sabrosos que los de masa preparada con sus propias manos!
Vea también cómo cocinar manzanas rebozadas.
- Contenido calórico por 100 g - 206 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 45 minutos, más tiempo para descongelar la masa.
Ingredientes:
- Masa de levadura de hojaldre congelada comprada - 200 g
- Harina - para espolvorear la superficie de trabajo
- Manzanas - 4 piezas talla mediana
- Aceite - para lubricar bocanadas
- Canela molida - 1 cucharadita
- Azúcar - 2 cucharaditas
Preparación paso a paso de hojaldres con manzanas de masa de levadura de hojaldre preparada, receta con foto:
1. Descongele la masa congelada. Es recomendable hacer esto en el estante inferior del frigorífico o, en casos extremos, a temperatura ambiente, pero no en el microondas.
Luego espolvoree la encimera con harina, también enharine el rodillo y enrolle la masa en una capa delgada de unos 3-5 mm. Córtalo en rectángulos tan grandes como quieras que aparezcan las bocanadas.
Transfiera la masa a una bandeja para hornear.
2. Lave las manzanas con agua corriente, séquelas con una toalla de papel y retire la caja de semillas con un cuchillo especial. Córtelos en gajos, tiras o cubos, o cualquier otra forma, y colóquelos en un extremo de la masa, dejando libre la otra mitad de la masa.
3. Sazone las manzanas con azúcar al gusto y canela molida. Haga cortes escalonados en el lado libre de la masa.
4. Cubra las manzanas con el borde libre de la masa y selle bien los bordes. Lubrique las bolitas con mantequilla, aceite vegetal o yema de huevo para que quede una costra dorada. Envíe los bocadillos de manzana de la masa de hojaldre terminada a un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Sírvelos en una mesa de postres con té, café, leche o cacao.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer hojaldres de manzana con hojaldre ya hecho.
