Ofrezco una abundante ensalada de verduras con carne y guisantes. A la mitad masculina seguramente le gustará, y es perfecta tanto para el desayuno como para la cena. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Las ensaladas con carne son muy populares debido a su alto valor nutricional y excelente sabor. Las ensaladas de carne son una gran categoría de platos que incluye platos de diversas carnes. Los guisantes enlatados son un visitante frecuente de los refrigeradores de muchas familias. Tiene un sabor agradable, textura delicada, aroma picante y combina bien con una amplia variedad de productos. Este número también incluye cualquier carne (cerdo, ternera, ternera, aves), así como varias verduras (pepinos, cebollas, papas, remolachas, zanahorias). Las recetas de ensaladas con guisantes y carne son únicas y variadas. Cada ama de casa tiene su propia receta para preparar tal plato. Y hoy os propongo hacer un snack de ensalada de verduras con carne y guisantes.
Este plato original y abundante será apreciado por los hogares, y también decorará cualquier mesa festiva. Es muy sencillo de preparar, y para un aspecto más atractivo, se puede decorar con ramitas de hierbas frescas. Por cierto, es mejor comprar guisantes enlatados en un frasco de vidrio y asegúrese de leer la composición. Dado que no debe contener conservantes, y el conjunto de productos, cuanto menos mejor. También inspeccione el frasco para ver si está dañado.
Vea también cómo preparar una ensalada de verduras surtida caliente.
- Contenido calórico por 100 g - 296 kcal.
- Porciones por envase: 4-5
- Tiempo de cocción: 30 minutos para cortar alimentos, más tiempo para hervir y enfriar papas, zanahorias, huevos y carne.
Ingredientes:
- Patatas - 2-3 piezas
- Pepinos en escabeche - 2 piezas
- Mayonesa - para aderezar
- Huevos - 4 piezas
- Guisantes en conserva - 300 g
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas verdes - manojo pequeño
- Ternera - 250 g
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
Preparación paso a paso de ensalada de verduras con carne y guisantes, receta con foto:
1. Hervir previamente las papas con sus uniformes y enfriar completamente. Luego pela y corta en cubos medianos de unos 5 mm.
2. Hervir las zanahorias en una cáscara, enfriar, pelar, cortar y enviar a un bol con las patatas.
3. Huevos cocidos en duros y refrigerados, pelar, cortar al mismo tamaño que las verduras anteriores, y enviar a un bol con todos los productos.
4. Seque los pepinillos con una toalla de papel para quitarles todo el pepinillo y córtelos en cubos.
5. Hervir la carne con anticipación y enfriar. Enfríelo en el caldo para hacerlo más jugoso. Luego córtelo en trozos o agárrelo y agréguelo al tazón a todos los alimentos.
6. Lavar las cebolletas, secar con papel toalla y picar finamente.
7. Incline las arvejas en lata sobre un colador fino y déjelas escurrir la salmuera durante 5-10 minutos. Luego envíelo a un recipiente con todos los productos y agregue mayonesa.
8. Revuelva la ensalada de verduras con la carne y los guisantes, enfríe en el refrigerador durante 20-30 minutos y sirva.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada con guisantes y repollo fresco.
