Un refrigerio caliente increíblemente sabroso y simple para el desayuno, la cena o simplemente un refrigerio durante el día: pan de pita con salchicha y queso en el horno. Prepararse de forma rápida y sencilla. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
El lavash armenio fino es un excelente producto de pan, con el que puede hacer una variedad de recetas: panecillos, tartas, panecillos, tartas, papas fritas, shawarma … Se puede hornear o freír, o puede usarlo de inmediato. La versión de hoy del aperitivo es simple en ejecución, abundante y al mismo tiempo deliciosa: un rollo de lavash relleno con salchicha y queso en el horno. El rollo enrollado con relleno se hornea en el horno, pero si se desea, se puede freír en una sartén. O viceversa: envuélvalo con una envoltura de plástico y envíelo al refrigerador para enfriarlo y remojarlo. Cómo cocinar un panecillo, en forma de aperitivos fríos y calientes, es decisión del chef. Dado que cualquier versión del plato original se hace de manera bastante simple y es perfecta cuando los invitados aparecen repentinamente y no hay nada con qué tratarlos. Después de todo, el aperitivo parece festivo y apetitoso.
Además de la salchicha y el queso, se puede utilizar una amplia variedad de ingredientes como relleno. Tasty es un panecillo con pollo frito o ahumado, pescado ligeramente salado o conservas, palitos de gambas o cangrejo, setas fritas y en escabeche, embutidos y diferentes tipos de quesos …
Vea también cómo hacer un panecillo de pita con pescado enlatado.
- Contenido calórico por 100 g - 308 kcal.
- Porciones - 1 rollo
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Lavash ovalado fino armenio - 1 ud.
- Calabacín frito (fresco o congelado) - 100 g
- Salchicha del doctor - 150 g
- Queso - 200 g
- Salchichas - 2 piezas
- Mayonesa - 1, 5 cucharadas
- Ketchup - 3 cucharadas
Preparación paso a paso de un rollo de pita con salchicha y queso en el horno, receta con foto:
1. Extienda el lavash sobre la encimera y unte con salsa de tomate y mayonesa.
2. Ponga trozos de calabacín frito sobre el pan de pita. Esta receta usa vegetales congelados, así que descongélelos naturalmente sin usar un horno microondas o ponga los congelados de inmediato, porque se descongelarán durante el tratamiento térmico. Si los calabacines están frescos, córtelos en trozos y fríelos en una sartén en aceite vegetal.
3. Corte las salchichas y las salchichas en tiras o cubos y colóquelas sobre pan de pita.
4. Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear la comida.
5. Enrolle suavemente el pan de pita en un rollo para que el relleno no se caiga.
6. Coloque el panecillo en una bandeja para hornear y unte con una fina capa de mayonesa o crema agria para que tenga una costra dorada cuando termine. Calentar el horno a 180 grados y hornear un pan de pita con salchicha y queso durante 15-20 minutos. El aperitivo se puede servir frío o caliente.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar pan de pita con salchicha y queso.
