¿Invitados en la puerta y no hay tiempo para preparar la cena? Las patatas al horno con manteca de cerdo, tomates y queso son la mejor solución. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocinar patatas paso a paso con manteca, tomate y queso
- Receta en video
A veces quieres mimar a tu familia con una cena deliciosa y nutritiva, pero no siempre hay tiempo para prepararla. Por eso, propongo una receta sencilla pero deliciosa: patatas con manteca, tomates y queso. Este es un plato fácil de usar que cualquier cocinero novato puede dominar. Es ideal no solo para una dieta diaria, sino también como guarnición caliente para una mesa festiva. La golosina es recordada por su apariencia brillante original gracias a los tomates rojos y las maravillosas notas de sabor de tocino y corteza de queso. La golosina le permitirá actuar como un anfitrión hospitalario y no dejará a nadie con hambre.
Puede cocinar su comida en el horno o en el microondas. La última opción es apta para aquellas amas de casa que no tienen horno en casa. Si lo desea, el plato se puede complementar con una variedad de productos. Este es un gran campo para la creatividad culinaria. En verano, agregue verduras de temporada, y en invierno, son adecuadas las manzanas, zanahorias, cebollas, etc. Cualquier plato hecho con patatas será abundante y sabroso.
- Contenido calórico por 100 g - 144 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 3-4 piezas
- Ajo - 1 cabeza
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Manteca - 100 g
- Pimienta negra molida - una pizca
- Tomates - 3 piezas
- Queso - 50 g
Cocinar patatas paso a paso con manteca de cerdo, tomates y queso, receta con foto:
1. Pelar las patatas, lavar y secar. Cortar en 4-6 rodajas y colocar en una fuente para hornear. Sazone las patatas con sal, pimienta molida y cualquier especia.
2. Pelar los ajos, picarlos finamente y condimentarlos con las papas fritas. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en rodajas o aros, que también se colocan con las patatas.
3. Cortar el tocino en rodajas finas y colocar en un plato con verduras.
4. Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear la comida. Cubra el plato con una tapa o papel de aluminio y envíe las papas con manteca de cerdo, tomates y queso a un horno calentado a 180 grados durante 45 minutos. Si desea que el plato tenga una corteza de queso marrón, retire la tapa 10 minutos antes de cocinar. Si te gusta el queso suave y elástico, hornea el plato todo el tiempo debajo de la tapa y sírvelo caliente, recién cocido en la mesa. El plato no requiere una guarnición adicional. Es muy autosuficiente. Solo puedes cortarle ensalada de verduras frescas.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar papas al horno con jamón y queso en el horno.
