¿Quieres convertir las albóndigas en un verdadero placer? Sea un poco creativo y haga albóndigas de queso y huevo escalfado. Una receta paso a paso con una foto le mostrará cómo preparar rápidamente una comida beneficiosa para toda la familia. Receta en video.
En el mundo culinario, son muchos los platos curiosos que se preparan de forma no del todo banal, y el resultado sorprenderá hasta al gourmet más sofisticado. Un ejemplo son las albóndigas con queso y huevo escalfado. Este es un plato extremadamente efectivo que está garantizado para tener éxito. Si desea complacer a su familia con una deliciosa versión de albóndigas, asegúrese de tomar nota de esta receta. Este es un verdadero manjar y un plato raro. Albóndigas hervidas con carne picada, espolvoreadas con chips de queso, que se derriten y se estiran. Y toda esta armonía se complementa con un huevo escalfado, del que, al triturar, brota una yema suave y viscosa. Envuelve bolas de masa y juega el papel de una salsa sabrosa de alguna manera. Nadie pasará por un plato así. Además, es una excelente manera de preparar rápidamente un abundante desayuno o cena en 20 minutos para toda la familia. Y los ingredientes se pueden encontrar en el frigorífico de cada ama de casa. Después de haber probado una vez las albóndigas preparadas según esta receta, siempre las cocinará en esta actuación.
Un producto comprado se adaptará perfectamente al papel de un producto semiacabado. Aunque los amantes de la cocina pueden hacer albóndigas desde cero pegándolas solas. Entonces la comida estará aún más sabrosa. Lo principal es hacer la masa adecuada para las bolas de masa, para que sea elástica, se enrolle bien, pero no se pegue a las manos y al rodillo. El resto puede comprar alimentos precocinados congelados en el supermercado.
- Contenido calórico por 100 g - 327 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Bolas de masa hervida - 13-15 piezas
- Queso - 50 g
- Huevos - 1 ud.
- Agua potable - para cocinar albóndigas
- Sal - 0.5 cucharaditas
Preparación paso a paso de albóndigas con queso y huevo escalfado, receta con foto:
1. Llene una olla con agua potable, agregue sal y hierva.
2. Mientras tanto, cocine el huevo escalfado. Ponga agua en un vaso, agregue una pizca de sal y vierta con cuidado el contenido del huevo para no dañar la yema. Agregue un poco de sal y cocine en el microondas durante 1 minuto. Sin embargo, los tiempos de cocción pueden variar según el poder del dispositivo es diferente para todos. Durante un minuto, el pollo escalfado se cuece en un microondas de 850 kW. Pero si está acostumbrado a cocinarlo de una manera diferente, use el método probado.
3. Sacar el pochado pochado del microondas y rallar el queso.
4. Cuando el agua hierva, sumerja las albóndigas congeladas en ella, revuelva para que no se peguen y después de hervir, cocine hasta que estén tiernas. Los tiempos de cocción se indican en el embalaje del fabricante.
5. Coloque las albóndigas terminadas en un plato para servir.
6. Espolvorear generosamente con virutas de queso.
7. Cubra con huevo escalfado y sirva inmediatamente a la mesa. Las bolas de masa con queso y huevo escalfado deben consumirse después de la cocción. De lo contrario, las bolas de masa se enfriarán, el queso se volverá áspero y la yema perderá su apetito y ternura.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar albóndigas en el horno con queso.
