¡Te invitamos a probar una increíble receta simple de filete de pollo que definitivamente será jugosa! Este pollo se puede preparar literalmente en 15 minutos. Anote la receta.
La carne de pollo es la carne más saludable. Si además se cocina correctamente, quedará jugoso. También les encanta la carne de pollo por la velocidad de cocción y, por supuesto, por la variedad de recetas que contiene. La forma más sencilla es utilizar filete de pollo. Hay muchas recetas con este producto. Todo es simple, aunque más complejo. Pero hoy queremos compartir contigo la receta más sencilla y rápida para hacer filete de pollo. El pecho no es nada grasoso, como podría parecer. Puede servirlo en la mesa como un plato separado, sin adiciones.
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- Contenido calórico por 100 g - 113 kcal.
- Porciones - 4
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 4 piezas
- Mantequilla - 100 g
- Sal - 0.5 cucharaditas
- Pimienta negra molida - 0.5 cucharaditas
Cocinar la pechuga de pollo paso a paso en 15 minutos en mantequilla:
1. Enjuague el filete de pollo y séquelo con una toalla de papel. Es importante que no haya agua, de lo contrario el aceite salpicará mucho.
Derrita la mantequilla en una sartén.
2. Agregue las especias al aceite y revuelva. Para aquellos que no les gusta el sabor puro de la carne blanca y prefieren colores más brillantes, agregue un par de dientes de ajo a la mantequilla derretida. Freír por un par de minutos y luego agregar la carne. El ajo le dará su aroma al aceite y el pollo, que lo ha absorbido, quedará más rico en sabor.
3. Ponga las pechugas de pollo en mantequilla y fríalas literalmente durante 3-4 minutos por un lado, luego déles la vuelta al otro lado y cocine a fuego medio durante 7-8 minutos.
4. Hecho. Estos son los deliciosos pechos que tenemos. Verduras frescas o una ensalada hecha con ellas complementarán el plato.
5. Si desea una comida más satisfactoria, sirva polenta en lugar de pasta, puré de papas o arroz con el filete de pollo. Una guarnición no trivial es justo lo que necesita para un pollo así. Cocine para la salud y comparta sus impresiones y resultados.
Recetas en video para pechuga de pollo en mantequilla
Pechuga de pollo tierna cocida a fuego lento en mantequilla:
