Cada deportista, durante el entrenamiento intenso, sintió una sensación de ardor en los músculos debido a la aceleración de la síntesis de ácido láctico. Descubra la acumulación de ácido láctico, buena o mala. Muy a menudo, los atletas novatos atribuyen sus fallas en el entrenamiento al ácido láctico. Esto ocurre principalmente con fatiga severa, alteraciones del ritmo respiratorio o convulsiones. Aunque hasta la fecha, no hay evidencia de una implicación de los aspectos negativos del ácido láctico descritos anteriormente. Tratemos de abordar la pregunta: ¿la acumulación de ácido láctico? bueno o malo.
¿Por qué el cuerpo necesita ácido láctico?
Los científicos han establecido que el ácido láctico es la principal fuente de energía durante el ejercicio. Gracias a esta sustancia, el cuerpo recibe la cantidad de energía necesaria para el metabolismo de los carbohidratos, la cicatrización de heridas y la síntesis de glucógeno. Todos estos factores son muy importantes para aprovechar al máximo tu entrenamiento. Podemos decir que el ácido láctico es un mecanismo de defensa frente al estrés.
Cada proceso en el cuerpo conlleva aspectos positivos y negativos para el atleta. Se encontró que el ácido láctico se descompone en iones de hidrógeno y lactato. Los científicos sugieren que la tarea principal de los iones de hidrógeno es cambiar las señales en los tejidos musculares, lo que posteriormente conduce a una disminución de la contracción muscular. Probablemente, son los iones de hidrógeno los que causan ardor muscular. A su vez, los fosfatos y los iones de potasio pueden aumentar la fatiga. El ácido láctico previene la acumulación de estas sustancias.
Una gran cantidad de experimentos han demostrado que con un entrenamiento intenso, se acumula una gran cantidad de ácido láctico en los tejidos musculares. Sin embargo, a pesar de la creencia popular, el lactato es muy beneficioso para el cuerpo del deportista. Estas sustancias son un combustible que comienza a funcionar casi instantáneamente y es el lactato el que más utilizan el corazón y los músculos durante el esfuerzo físico.
Así, podemos decir que el lactato no perjudica al deportista, sino que, por el contrario, es necesario para un entrenamiento eficaz. Es suficiente estudiar el ácido láctico un poco más ampliamente y la opinión al respecto cambia rápidamente a lo contrario. Si aprovecha al máximo las capacidades de esta sustancia, el cuerpo siempre contará con energía. Ahora podemos decir que la acumulación de ácido láctico es buena, no mala.
Proceso de formación de ácido láctico
El ácido láctico es un metabolito de la glucosa, que es la principal fuente de carbohidratos. Se sabe desde hace mucho tiempo que este nutriente es muy importante para el funcionamiento del sistema nervioso central y el cerebro. La glucosa no es menos valiosa para los músculos. En las células del tejido muscular, la glucosa se descompone y luego se sintetiza el trifosfato de adenosina, más conocido como ATP. Esta sustancia actúa como fuente de energía para una gran cantidad de procesos, incluido el trabajo de los músculos. Cuanto más ATP se acumula en los tejidos, más trabajo pueden hacer los músculos. El oxígeno no interviene en la síntesis de ácido láctico y, por esta razón, esta reacción también se denomina metabolismo anaeróbico. El ATP con la participación de lactato se sintetiza en una pequeña cantidad, pero este proceso es rápido. Por este motivo, se puede argumentar que es capaz de cubrir idealmente casi todas las necesidades del organismo con un entrenamiento de alta intensidad.
El ácido láctico siempre se forma después de reacciones de degradación de la glucosa. El cuerpo utiliza las células grasas como fuente de combustible solo cuando trabaja con pesos que exceden el máximo o en reposo completo. La mayoría de los programas de entrenamiento implican una intensidad de alrededor del 65%, en cuyo caso la energía se deriva de los carbohidratos. Cuanto más de este nutriente consuma el atleta, más ácido láctico se sintetizará.
Participación del ácido láctico en reacciones metabólicas
El ácido láctico se utiliza como intermediario para las reacciones químicas necesarias para que el cuerpo procese los carbohidratos. En el estómago, los carbohidratos se convierten en glucosa y, como tales, terminan en el torrente sanguíneo, que los entrega al hígado. Sin embargo, una pequeña parte de la glucosa sintetizada llega al hígado. La mayor parte de la sustancia termina en los tejidos musculares y allí se convierte en ácido láctico. Una vez más en la sangre, el ácido láctico ingresa al hígado, donde se convierte en materia prima para la síntesis de glucógeno.
Cabe señalar que el método descrito anteriormente para producir glucógeno se usa con más frecuencia. La mayor parte del glucógeno del cuerpo se obtuvo de esta forma. Las fibras musculares no solo sintetizan constantemente ácido láctico, sino que también lo utilizan para sus propios fines. Debido al nivel de acidez de la sangre, se puede juzgar el equilibrio de la síntesis y el consumo de ácido láctico. Con un aumento de la acidez de la sangre, podemos decir que ha disminuido la tasa de consumo de ácido láctico. Como puede ver en todo lo anterior, el ácido láctico es una fuente de energía y los deportistas deben aprender a utilizar esta sustancia con la máxima eficacia.
Durante un esfuerzo físico intenso, los músculos, incluidos el respiratorio y el corazón, se utilizan principalmente para obtener energía a partir del ácido láctico. Al hacer ejercicio a alta intensidad, el consumo de lactato aumenta significativamente, mientras que el de glucosa disminuye.
En este sentido, cabe señalar que el corazón no utiliza la glucosa en absoluto como energía. El ácido láctico actúa más rápido y el corazón necesita satisfacer sus necesidades energéticas lo antes posible. Seguramente la mayoría de los lectores ya conocen la respuesta a la pregunta: ¿la acumulación de ácido láctico es buena o mala? Pero aún así, resumamos.
El ácido láctico es una fuente de energía rápida que los atletas necesitan para obtener los resultados que desean. Tan pronto como el ácido láctico se sintetiza a partir de los carbohidratos, al estar en el torrente sanguíneo, la sustancia comienza a ser consumida por el cuerpo casi instantáneamente. Si los atletas pueden aprender a usar el lactato para sus propios fines, la efectividad del entrenamiento aumentará significativamente.
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