Simple, fácil, rápido … de eso se trata esta receta. ¿No tienes tiempo para perder el tiempo en la cocina? ¿No estás de humor para proezas culinarias? ¡Entonces esta receta te ayudará! En tan solo 40 minutos tendrás listo en el horno un muslo de pollo con patatas y pimientos.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Creo que tales recetas son bastante populares no solo en mi familia. Cuando surge la pregunta de qué cocinar rápidamente para alimentar a toda la familia, mientras se hace un mínimo de esfuerzo, surge inmediatamente la idea: hornear en el horno. La mayoría de las veces, las piernas de pollo se hornean al mismo tiempo con papas y varias verduras, de modo que tanto la carne como la guarnición se obtienen de inmediato. Propongo cocinar muslo de pollo con patatas y pimientos. Aunque, si se desea, dicha composición vegetal se puede complementar con otras verduras como zanahorias, cebollas, ajos, azules, berenjenas, coliflor, manzanas, etc.
Al usar los mismos productos, puede obtener nuevos platos cada vez. Para hacer esto, necesita experimentar con diferentes ingredientes adicionales. Por ejemplo, puede verter salsa de soja, crema agria o mayonesa, engrasar con mostaza, verter cerveza o vino. Además, al agregar diferentes ramitas de hierbas, especias y especias, el plato también tendrá una variedad de aromas irreconocibles.
La comida resulta muy satisfactoria, nutritiva y sabrosa. Se puede preparar no solo para cenar con la familia, sino también para una mesa festiva. ¡Los huéspedes seguramente estarán satisfechos y apreciarán la comida en su verdadero valor! Sin embargo, esta sencilla receta para una anfitriona perezosa te será útil más de una vez.
- Contenido calórico por 100 g - 169 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos.
Ingredientes:
- Muslo de pollo - 2 piezas
- Patatas tiernas - 1 kg
- Pimiento dulce - 2 piezas
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Pimienta negra molida - pizca o al gusto
Cocinar muslo de pollo con patatas y pimientos en el horno
1. Lavar las patatas, colocar en una fuente para horno y sal. El recipiente para el plato puede ser de vidrio o cerámica, o una bandeja para hornear normal. Las patatas tiernas no necesitan pelarse; sus pieles tienen muchas propiedades útiles. Si usa tubérculos viejos, es aconsejable, por supuesto, pelarlos. Aunque aquí para un aficionado.
2. Lavar los pimientos morrones, cortar por la mitad, quitar el rabo, cortar los tabiques y limpiar las semillas. Coloca los pimientos en un molde. Es muy conveniente, por compacidad, poner botes de verduras y poner papas en él.
3. Lave y seque los muslos de pollo con una toalla de papel. Espolvorea con sal y pimienta molida. Si lo desea, cuando toda la comida esté apilada, puede espolvorearla con salsa de soja o espolvorear con ramitas de frambuesa u hojas de albahaca.
4. Calentar el horno a 200 ° C y hornear la comida durante 40 minutos. Es aconsejable hornearlo bajo papel de aluminio y retirarlo 15 minutos antes de que esté listo para dorar la carne.
Sirva inmediatamente después de cocinar con la salsa que desee. La salsa de ketchup o ajo funciona muy bien aquí.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar muslos de pollo con papas en el horno.
