Descubra por qué los culturistas ponen tanto énfasis en los aminoácidos esenciales en su dieta. Recomendaciones de los profesionales de los deportes de hierro. Los científicos conocen desde hace mucho tiempo el valor de los compuestos de aminoácidos. El estudio de estas sustancias continúa y estamos aprendiendo cada vez más detalles sobre ellas. Está bien establecido que la producción de proteínas musculares depende en gran medida de los BCAA. En este caso, la leucina ocupa aquí el lugar central. Este hecho permite afirmar que la leucina es el principal aminoácido en el culturismo.
El uso de leucina en el culturismo
La importancia de la leucina para el organismo de los deportistas se ha confirmado en numerosos experimentos científicos. Uno de los más largos se llevó a cabo con la participación de remeros en canoa. Este estudio duró 36 semanas y, como resultado, se demostró que la leucina aumentaba drásticamente la puntuación de resistencia y también la fuerza de los atletas.
Además, se sabe con certeza que esta amina participa activamente en la producción de compuestos de proteínas musculares, al mismo tiempo que detiene las reacciones catabólicas. Si toma leucina después de clase, los atletas tendrán la oportunidad de brindar a los músculos una protección confiable.
Además, la leucina cambia el balance de nitrógeno en una dirección positiva, lo que también es de gran importancia para el crecimiento de las células musculares. Es imposible no mencionar la capacidad de este compuesto de aminoácidos para acelerar la restauración de las reservas de glucógeno. La sustancia hace que el organismo utilice la glucosa de forma más económica y es uno de los sustratos de la reacción de gluconeogénesis. Dado que la valina y la isoleucina también participan activamente en este proceso, la necesidad de BCAA se vuelve obvia.
Sin embargo, las reacciones oxidativas no siempre son negativas para los deportistas. La oxidación de las aminas tiene un efecto muy positivo sobre la tasa de reacciones anabólicas en los tejidos musculares. Esto permite decir que la leucina puede aumentar el fondo anabólico y proteger a las células de la destrucción.
Hay más evidencia de la actividad anabólica de la leucina. Esta amina acelera la síntesis de insulina. En comparación con la valina y la isoleucina, la leucina tiene una mayor tasa de actividad insulinogénica. La mayoría de los atletas están familiarizados con las propiedades anabólicas de la insulina y comprenden la importancia de esta hormona en el crecimiento de las células musculares. La insulina es el vehículo para la glucosa y otros nutrientes y los lleva a las células de los tejidos. Como resultado, se acelera la producción de compuestos proteicos y, como resultado, el crecimiento de los tejidos.
También debe recordarse que la insulina reduce la tasa de producción de cortisol y catecolaminas, que son altamente catabólicas. El cortisol se utiliza en el organismo para aportar energía al organismo y por ello su función es destruir las células, a diferencia de la insulina, que está diseñada para almacenar nutrientes. Si la concentración de cortisol es alta durante un largo período de tiempo, es posible la destrucción de una gran cantidad de tejido muscular. Esto es más peligroso para aquellos atletas que realizan actividades frecuentes de alta intensidad y usan un programa de dieta baja en carbohidratos. Si usan leucina antes de la clase, pueden beneficiarse enormemente de ella. La leucina también se puede tomar después del entrenamiento, lo que también es beneficioso.
Si usa ganadores después del ejercicio, la capacidad de la leucina para estimular la secreción de insulina no será tan útil. Sin embargo, la amina tiene muchas funciones y de todos modos se beneficiará de su uso.
¿Cómo y cuándo usar leucina?
La leucina solo no será eficaz e incluso puede tener resultados negativos. Los científicos han descubierto que con un exceso de amina, la tasa de producción de compuestos proteicos se ralentiza. Por lo tanto, la leucina debe consumirse en combinación con otros compuestos de aminoácidos, mezclas de proteínas o con alimentos normales.
También conviene recordar que las vitaminas del grupo B tienen una gran influencia en la velocidad y calidad de absorción de los BCAA, en mayor medida esto se aplica a las vitaminas B5 y B6. Estas sustancias tienen la capacidad de acelerar el metabolismo de los compuestos proteicos. Pero no olvide que, además de todas las demás propiedades, la leucina también participa en la producción de la hormona del crecimiento. Podemos decir con total responsabilidad que la hormona del crecimiento puede aumentar significativamente la tasa de ganancia de masa e inhibir la acumulación de grasa. Con la combinación de leucina y entrenamiento de fuerza, la tasa de crecimiento de la hormona del crecimiento aumenta dramáticamente.
La gente común no puede determinar exactamente qué tan efectiva ha sido la leucina. Puede ver los resultados del uso de BCAA solo después de un largo período de tiempo.
Los científicos estadounidenses pudieron establecer que la leucina tiene un fuerte efecto sobre el metabolismo. En promedio, la tasa de aumento en la tasa de procesos metabólicos es de aproximadamente 90 calorías por día. De esto podemos concluir que dentro de un mes de usar BCAA, puede deshacerse de aproximadamente 300 gramos de grasa corporal. Esto demuestra una vez más la eficacia del uso de leucina para bajar de peso.
Los BCAA afectan la concentración de albúmina en la sangre y hacen que aumente. Esto da como resultado un aumento de la presión osmótica y, como consecuencia, la eliminación del exceso de líquido. También podemos decir que la leucina tiene la capacidad de mantener el equilibrio hídrico en el organismo.
Para reducir la tasa de reacciones catabólicas, se debe tomar leucina después del entrenamiento en una cantidad de 5 a 10 gramos. Si usa ganadores durante este período, en lugar de leucina, es mejor usar suplementos de proteínas. Contienen cantidades suficientes de BCAA para asegurar su alta concentración en sangre.
Si está utilizando un programa nutricional bajo en carbohidratos, el uso de BCAA se vuelve obligatorio. También debe recordarse que la leucina puede volverse más efectiva cuando se usa junto con proteínas de suero u otros compuestos proteicos.
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