Las empanadas son diferentes: ricas, de levadura, de galleta, porosas, sueltas … Se hornean con crema agria, kéfir, huevos … En esta reseña, les presento una receta para una empanada densa preparada a base de jugo de naranja.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Nadie puede resistirse a una tarta de naranja tan fragante, incluso alguien que está a dieta. El aroma que emana del horno sin duda reunirá a todos los miembros de la familia en la cocina. El pastel de naranja no solo huele delicioso, sino que también resulta increíblemente sabroso. Además, es muy sencillo prepararlo. No hay complejidades en la receta, por lo que incluso un cocinero novato puede manejar el horneado. Resulta que el pastel es muy hermoso y de color ligeramente anaranjado. Inmediatamente, noto que no funcionará para los amantes de la cocción porosa y exuberante. Resulta que el producto no es alto y denso, sino sabroso, porque qué decir: ¡naranja!
Para cocinar, es deseable que todos los ingredientes utilizados estén a la misma temperatura, temperatura ambiente, así que sáquelos del refrigerador con anticipación. La consistencia de la masa debido al jugo será ligeramente líquida, pero durante el proceso de horneado, la torta tendrá una estructura densa. Además, si va a hacer este pastel completamente magro, entonces no ponga huevos, sino aumente la cantidad de jugo o aceite vegetal en 100 ml. Además, el pastel se puede tomar como base de un pastel simple. Si lo cortas a lo largo, lo empapas con almíbar, lo engrasas con una crema consonante y lo viertes con glaseado, obtienes un postre aburrido. Sin embargo, puede experimentar con seguridad con estos pasteles. Complácete a ti y a tu familia con la tarta de naranja más tierna más a menudo.
- Contenido calórico por 100 g - 337 kcal.
- Porciones por envase: 1 pastel
- Tiempo de cocción: 1 hora.
Ingredientes:
- Harina - 300 g
- Naranja - 1 ud.
- Huevos - 2 piezas
- Aceite vegetal - 30 ml.
- Azúcar - 4-6 cucharadas o al gusto
- Sal - una pizca
- Aflojar - 1 cucharadita.
Cocinar pastel de naranja
1. Vierta la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear en el bol para amasar. Revuelva los ingredientes sueltos.
2. Lavar la naranja, pelarla y retirar la película de cada rodaja. Coloca la pulpa en un bol y coge una batidora.
3. Batir la pulpa con una licuadora hasta que quede suave.
4. Coloque los huevos en un recipiente limpio y seco.
5. Con una batidora, bátelos hasta obtener una espuma ligera de color limón. Luego vierta el aceite vegetal y continúe batiendo. Obtendrá una mayonesa muy parecida a la casera, cuando el aceite vegetal se espesa gradualmente y forma una masa viscosa.
6. Ponga la masa de naranja en la mezcla de huevo y revuelva.
7. Vierta los componentes líquidos en un bol con harina.
8. Coloque los ganchos en la batidora y revuelva la masa, que luego se vierte en una fuente para hornear. Engrase previamente el molde con una fina capa de aceite o cúbralo con pergamino para hornear.
9. Caliente el horno a 180 grados y envíe el bizcocho a hornear. Después de 40 minutos, verifique su preparación con un palo de madera, si está seco, sin pegar la masa, retire el producto de la olla. De lo contrario, manténgalo en el horno durante otros 5-7 minutos. Enfriar el bizcocho terminado y desmoldar. Adorne con azúcar glass o glaseado de chocolate. Sirva con una taza de té recién hecho o una bola de helado.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer tarta de naranja.
