¿Cansado de los habituales sándwiches de salchicha y queso? Hornea deliciosas rosas con chorizo de hojaldre. Estos pasteles caseros son originales y muy sabrosos. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Te cuento una receta rápida para un delicioso aperitivo con una original forma de servir: rosas con salchicha de hojaldre. El plato impresiona por su practicidad, porque en un tiempo mínimo, puede hornear un plato completo de tales rosas. Los productos son al mismo tiempo un refrigerio lindo e interesante, y pueden cumplir una función estética para la decoración de la mesa. Estas bocanadas deliciosas son perfectas para el té familiar, aunque atraerán la atención en un banquete festivo. Y por la mañana, la merienda sustituirá a los habituales sándwiches de salchicha.
Las rosas con finas láminas de chorizo se envuelven y preparan de forma muy rápida y sencilla. Dado que la masa se usa lista para usar, todo el proceso se reduce solo a un par de técnicas culinarias simples. Puede hacer tales rosas tanto con levadura como con hojaldre. Utilice cualquier embutido (médico, ahumado, hervido, jamón, etc.). En cualquier caso, tal bocadillo deleitará y admirará, tanto a adultos como a niños. Hoy el relleno consiste en salchicha con queso y kétchup. Aunque solo se puede utilizar salchicha. Hornear te deleitará con un sabor picante y será una decoración digna para cualquier fiesta. Una recomendación paso a paso lo ayudará a cocinarlo sin errores, incluso para un ama de casa novato.
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- Contenido calórico por 100 g - 398 kcal.
- Porciones - 15-20 uds.
- Tiempo de cocción: 30 minutos, más tiempo para descongelar la masa.
Ingredientes:
- Hojaldre comprado - 200 g
- Queso - 75 g
- Salchicha - 150 g
- Salsa de tomate - unas cucharas
- Harina - 1 cucharada para espolvorear la masa durante el amasado
Preparación paso a paso de rosas con salchicha de hojaldre, receta con foto:
1. Sacar la masa del congelador y dejar descongelar. No utilice el horno microondas ni la luz solar para este proceso. Déjelo a temperatura ambiente. Se descongelará en unos 30-40 minutos. Luego espolvorea la encimera y el rodillo con harina para evitar que la masa se pegue y extiéndelo en una fina capa de unos 3 mm. Cortar la masa en tiras largas de unos 2 cm de ancho.
2. Unte las tiras de masa con salsa de tomate. Si lo desea, puede usar más mostaza o mayonesa al gusto.
3. Pele la salchicha del film y córtela en aros finos de unos 2-3 mm de ancho. Corta los aros de salchicha por la mitad. Coloque las mitades de la salchicha sobre las tiras de masa para que el semicírculo de la salchicha quede libre.
4. Espolvoree las virutas de queso sobre la salchicha. Esto se puede hacer a voluntad.
5. Enrolle suavemente la masa con el rollo de salchicha. Si tiene miedo de que la rosa se despliegue durante la cocción, fíjela con un palillo de madera.
6. Coloque las rosetas de hojaldre en una bandeja de horno. Envíelos a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos. El producto terminado es delicioso de usar, tanto frío como caliente.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar rosas de hojaldre con salchicha.
