¿Qué otra leche usan los culturistas para desarrollar una masa muscular colosal? El secreto finalmente ha sido revelado: ponlo en servicio. La leche primaria o calostro es sintetizada por las glándulas mamarias femeninas y es un líquido amarillo viscoso. Se realiza dentro de los dos días siguientes a la fecha de entrega.
Inmediatamente después del nacimiento, el niño necesita sobre todo factores inmunes y de crecimiento. Esto se debe al hecho. Que el cuerpo de los recién nacidos tiene mecanismos de defensa muy débiles, y gracias a los factores de crecimiento, se asegura el rápido crecimiento del bebé.
Todos los mamíferos tienen la capacidad de sintetizar la leche primaria para alimentar a sus crías en los primeros días después del nacimiento. Muchas proteínas se degradan rápidamente en los intestinos, pero la leche primaria contiene inhibidores de proteasa especiales que inhiben la degradación de las proteínas. También debe tenerse en cuenta que la leche primaria de vaca tiene más factores inmunes que la leche materna.
En la medicina ayurvédica, el calostro se ha utilizado durante miles de años como remedio para una amplia variedad de enfermedades. Y hasta la creación de los primeros antibióticos, fue la leche primaria en combinación con el ajo que se utilizó en este papel. Hoy vamos a hablar sobre el tema: ganancia muscular rápida con la ayuda de la leche primaria.
Propiedades de la leche primaria
Veamos qué propiedades tiene el calostro. En primer lugar, cabe mencionar la inmunoglobulina G. Esta proteína actúa como un anticuerpo y ayuda al organismo a combatir los virus. Esta es la principal inmunoglobulina que se encuentra en el calostro y, en total, contiene aproximadamente un 15% de inmunoglobulinas.
La siguiente sustancia que se encuentra en la leche primaria es lactoferina. Esta sustancia también está diseñada para proteger el cuerpo. Es capaz de bloquear el hierro, que las bacterias utilizan como alimento para la reproducción.
Además, los péptidos ricos en prolina se incluyen en la leche primaria. Tienen las propiedades de inmunomoduladores, reduciendo la respuesta inmune hiperactiva, mientras que simultáneamente aumentan la débil. Más recientemente, los científicos han descubierto que los péptidos producidos a partir del calostro de oveja ayudan a combatir la enfermedad de Alzheimer.
Además de varias sustancias que aumentan la inmunidad, la leche primaria también contiene factores de crecimiento como IGF-1 e IGF-2, factores de crecimiento transformantes A y B, hormona de crecimiento directo y factor de crecimiento epitelial.
Los atletas conocen bien las propiedades del IGF-1, que es una hormona anabólica. Participa activamente en la creación, restauración y reparación del tejido muscular. La leche primaria es un potente estimulante natural, que contiene una gran cantidad de factores proteactivos y, según este indicador, el calostro evita significativamente la leche ordinaria.
El uso de calostro en el culturismo
Incluso si la leche primaria solo pudiera aumentar la inmunidad y acelerar la curación de las lesiones, sería un excelente complemento alimenticio en este caso. Pero como se mencionó anteriormente, el calostro también contiene factores de crecimiento, lo que nos permite suponer la presencia de propiedades anabólicas en él.
Los estudios en animales han confirmado estos pensamientos, pero los estudios en humanos no han arrojado resultados positivos. Quizás esto se deba a la corta duración de la investigación, que duró varios días.
Cabe señalar que durante los estudios posteriores, se observó un aumento en la resistencia y una aceleración de los procesos de recuperación. El experimento duró ocho semanas y los sujetos experimentaron un aumento en la resistencia. No hubo aumento en la masa muscular, pero hubo una disminución en los niveles de ácido láctico en el tejido muscular después de un entrenamiento intenso. En un estudio reciente, un grupo de ciclistas tomó los efectos de la leche primaria en los atletas. De nuevo hubo un aumento en la resistencia y en la absorción de alimentos. Como saben, con un aumento en la cantidad de alimentos consumidos, la restauración del tejido muscular se produce mucho más rápido.
Además, se realizó un estudio sobre el efecto de la leche primaria de vaca sobre el metabolismo de compuestos proteicos e indicadores de fuerza. El experimento duró 14 días. Como resultado, los científicos notaron una aceleración del intercambio de compuestos proteicos y un aumento en la concentración de aminoácidos en la sangre, pero el nivel de IGF-1 se mantuvo al mismo nivel. Además, no hubo aumento en los indicadores de fortaleza.
La ausencia de un aumento en el nivel del factor de crecimiento similar a la insulina-1 probablemente se deba al hecho de que esta hormona es un polipéptido y cuando ingresa al tracto gastrointestinal se procesa de la misma manera que cualquier otra proteína. Por esta razón, los atletas usan preparaciones inyectables que contienen IGF-1.
La leche primaria de vaca contiene una gran cantidad de leptina, que tiene la capacidad de reducir el apetito y de aumentar significativamente el gasto energético del organismo. Hasta ahora, los científicos no han podido establecer cuánta leptina puede absorber el cuerpo cuando se toma por vía oral.
En el caso de que esta proteína logre superar el tracto gastrointestinal sin pérdidas graves, entonces es muy posible que el proceso de lipólisis se acelere. Esto supuestamente podría hacer del calostro un excelente quemador de grasa. Sin embargo, hay que decir que, en cualquier caso, la leche primaria es un aditivo alimentario muy valioso. Esto se aplica principalmente a los atletas que realizan un entrenamiento intenso, las personas que usan programas de nutrición bajos en calorías y los ancianos.
La investigación del calostro continuará en el futuro, lo que da esperanzas de resultados más optimistas en términos de ganancia de masa muscular.
Para obtener más información sobre el calostro y sus beneficios para el cuerpo, vea este video:
