Alas mexicanas moderadamente picantes, sabrosas y nutritivas. Una receta detallada paso a paso con una foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
El pollo es un producto común en nuestro país. Por lo tanto, su costo es bastante económico, por lo que a menudo aparece en nuestras mesas. Y tan bueno que se puede cocinar de diversas formas. Hoy prepararemos un plato increíblemente picante de alitas de pollo. Esta es la primera y principal parte de la carcasa para aquellos que no son indiferentes a los platos de pollo. Porque se pueden cocinar tan deliciosos que te lamerás los dedos. En este artículo, hablaremos sobre la receta de las alitas mexicanas, que son bastante rápidas y fáciles de preparar a partir de los productos disponibles.
Las alas son jugosas y picantes, y como sabes, el pimiento rojo te anima. Las alas rojizas y picantes van muy bien con arroz y maíz. También son deliciosos para usar con berenjenas al horno. Esta es una verdadera delicia, que recomiendo encarecidamente intentar cocinar. La comida casera definitivamente le gustará. Además, este aperitivo también es adecuado para cerveza fresca clara u oscura. Bajo un vaso de bebida espumosa, las alas "volarán" muy rápidamente. ¡Serán especialmente bien recibidos por los hombres!
- Contenido calórico por 100 g - 200 kcal.
- Porciones - 10
- Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos.
Ingredientes:
- Alitas de pollo - 10 piezas
- Salsa de tomate - 2 cucharadas
- Miel - 1 cucharadita
- Limón - 1 ud.
- Nuez moscada molida - 0.5 cucharaditas
- Pimiento rojo molido picante - 1 cucharadita
- Vino blanco seco - 1 cucharada.
- Pimienta negra molida - pizca grande
- Sal - 1 cucharadita o al gusto
Paso a paso cocinando alitas mexicanas, receta con foto:
1. Coloque la miel y la salsa de tomate en el recipiente para marinar. Espolvoree nuez moscada molida, pimienta molida picante, sal y pimienta negra molida. Vierta el jugo de limón exprimido de la fruta.
2. Revuelva bien la salsa para distribuir las especias de manera uniforme.
3. Lave las alas y séquelas con una toalla de papel. Si hay plumas en ellos, córtelos.
4. Coloque las alitas en el recipiente de la marinada y mezcle bien. Déjelos macerar durante 1 hora. Aunque pueden durar más, solo sabrán mejor.
5. Engrase una bandeja de horno con una fina capa de aceite vegetal y coloque las alas sobre ella. Calentar el horno a 180 grados y dejar cocer media hora. Pruebe la preparación de la siguiente manera. Use un cuchillo para hacer una pequeña incisión: debe salir jugo claro. Si tiene sangre, hornee más. Al mismo tiempo, asegúrese de que las alas no se sequen, de lo contrario no serán tan sabrosas.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar alitas de pollo mexicanas picantes.
