Muy fragantes, bastante picantes, tiernas, jugosas y picantes: estas son las alitas de pollo mexicanas. Es imposible separarse de ellos. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Las alitas de pollo son una de las primeras delicias para aquellos que no son indiferentes a los platos de pollo. ¡Se pueden cocinar para que te lames los dedos! Además, hoy en día es muy fácil comprar alitas, son bastante económicas y puedes cocinarlas de diferentes formas. De la amplia variedad de opciones para su preparación, se le da un lugar especial a las alitas de pollo mexicanas. Esta es una verdadera delicia, sabor increíblemente picante, aroma increíble … ¡Las alitas son muy jugosas y su preparación es elemental!
Las alitas de pollo mexicanas se sirven como bocadillo caliente. Son perfectos como plato principal para el almuerzo o la cena, y después de enfriarse, las alitas se convertirán en un sabroso bocadillo para la cerveza. El plato te alegrará, porque El pimiento rojo, que forma parte de la composición, anima. Si te gusta la comida picante y eres fanático de los platos de pollo, entonces pongámonos a cocinar este plato.
Vea también cómo cocinar alitas de pollo en mayonesa en una sartén.
- Contenido calórico por 100 g - 285 kcal.
- Porciones - 10
- Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos.
Ingredientes:
- Alitas de pollo - 10 piezas
- Ketchup al rojo vivo - 3 cucharadas
- Salsa de soja - 2 cucharadas
- Salsa de tomate - 2 cucharadas
- Sal - 1 cucharadita o al gusto
- Pimienta negra molida - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Mostaza - 1 cucharadita
Paso a paso cocinando alitas de pollo mexicanas, receta con foto:
1. Use un recipiente grande y profundo para contener todas las alas. Vierta salsa de soja y tomate en ella.
2. Luego agregue el kétchup picante y la mostaza.
3. Sazone la salsa con sal y pimienta negra. Revuelva bien la comida hasta que quede suave.
4. Lave las alas y séquelas con una toalla de papel. Si tienen plumas que no han sido arrancadas, quítelas. Envíe las alas al tazón de salsa.
5. Mezcle las alas con la salsa hasta que queden cubiertas por todos lados. Déjalas macerar media hora a temperatura ambiente. Aunque puedes soportarlos durante más tiempo, por ejemplo, de noche. Pero luego cúbralos con film transparente y guárdelos en el frigorífico.
6. A continuación, engrase una bandeja de horno con mantequilla o aceite vegetal y ponga las alas.
7. Envíe la bandeja para hornear a un horno precalentado a 180 grados durante media hora. Hornea las alas hasta que estén doradas. Verifique la preparación cortando un cuchillo en la primera falange, donde se encuentra la mayor cantidad de carne. El jugo claro debe supurar. Si tiene sangre, continúe horneando las alitas durante otros 5-10 minutos y verifique que estén cocidas nuevamente. Sirva las alitas de pollo mexicanas ya preparadas en la mesa después de cocinarlas calientes con cualquier guarnición.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar alitas de pollo mexicanas picantes.
