¿Pan atascado? ¡Freír picatostes y crujir! Esta es la forma más sencilla de preparar un aperitivo para cerveza y vino, así como un componente para ensalada y sopa: crutones de jengibre en una sartén. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Los bizcochos se consideran un bocadillo favorito para muchos. Sin embargo, el producto comprado está relleno de especias artificiales, por lo que su uso provoca acidez estomacal. Por eso, muchas amas de casa las cocinan solas para obtener el producto más natural. Considere una receta de picatostes de jengibre en una sartén. El plato es muy simple que incluso un niño de primer grado puede cocinarlo sin esfuerzo y sin esfuerzo. La receta es simple, pero aún así sugiero estudiar las fotos paso a paso y el principio de hacer un refrigerio en casa.
Para freír picatostes en una sartén, necesita algunos productos: rebanadas de pan (trigo o centeno), sal, pimienta negra y polvo de jengibre molido. A petición de los catadores, al final de la cocción, puede agregar ajo seco o prensado, condimentar la sartén. El queso duro rallado, las salchichas secas o la carne en polvo serán buenas adiciones a los picatostes. A los golosos les encantarán los crujientes trozos de pan espolvoreados con vainilla y azúcar en polvo. En general, el vuelo de las fantasías es ilimitado. Los ingredientes se pueden agregar después de retirar los picatostes del fuego o mientras se fríen en una sartén. La sensación en boca esperada será igualmente buena.
Vea también cómo hacer picatostes crujientes.
- Contenido calórico por 100 g - 285 kcal.
- Porciones - 300 g
- Tiempo de cocción: 1 hora y 45 minutos.
Ingredientes:
- Pan de centeno o trigo - 300 g
- Pimienta negra molida - 0.2 cucharaditas
- Polvo de jengibre molido - 0.25 cucharaditas
- Sal - 0.3 cucharadita
Paso a paso cocinando picatostes de jengibre en una sartén, receta con foto:
1. Corta el pan en rodajas a tu elección. Los picatostes pueden ser cuadrados de 1 cm a 2 cm, pajitas de 1x3 cm, o cualquier otra forma: círculos, estrellas, rombos, etc.
2. Combine sal, pimienta negra y jengibre en polvo en un recipiente pequeño.
3. Agregue la sal, la pimienta negra y el jengibre en polvo.
4. Calentar la sartén y añadir las rebanadas de pan. Pon la zona de cocción al mínimo para que los picatostes se cocinen al mínimo. De esta forma no se quemarán y se secarán bien.
4. Espolvoree los picatostes con el aderezo. Seque, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente. Determine el grado de fritura usted mismo. Los picatostes se pueden tostar ligeramente o tostar profundamente. Poner los picatostes de jengibre terminados en una sartén sobre pergamino y dejar enfriar. Guárdelos en una bolsa de papel o frasco de vidrio en un lugar seco.
Los picatostes de pan de jengibre rubicundo y aromático fritos en una sartén se convertirán fácilmente en un refrigerio independiente, un componente de una ensalada, una adición aromática a la sopa o caldo, un refrigerio nutritivo para la cerveza, un refrigerio para llevar …
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar picatostes caseros en una sartén en 3 minutos.
