Los crutones con queso, fresas e higos son un aperitivo delicioso y eficaz. Es un refrigerio ligero e ideal y un refrigerio abundante para una velada con amigos. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Los crutones pueden ser con una amplia variedad de rellenos, partiendo de sus propios gustos y preferencias. Aquí puede experimentar y probar sin cesar diferentes rellenos. Y con la elección acertada de productos y la imaginación gastronómica, puede hacer muchas opciones saludables y sabrosas para un refrigerio. Propongo dar vida a las combinaciones culinarias más atrevidas: crutones muy brillantes con queso, fresas e higos bien pueden tener el estatus de un plato exquisito.
Pan crujiente con aromáticos fresas e higos, lo que podría ser mejor para el desayuno, la cena o para las reuniones de novias. Estos bocadillos cumplen varias funciones al mismo tiempo. No solo hacen frente al hambre, sino que también decoran la mesa. Por lo tanto, los picatostes se pueden preparar incluso para una mesa festiva, todos los invitados definitivamente los apreciarán. El aperitivo va bien con champán seco, así como con vino blanco y tinto. Elija una baguette crujiente o pan integral como base para su sándwich. Además, una interesante opción de refrigerio será con centeno o crutones integrales. Aunque absolutamente cualquier pan que más te guste te servirá.
Vea también cómo hacer picatostes de chocolate y queso.
- Contenido calórico por 100 g - 201 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Pan - 2 rebanadas
- Higos - 2-3 piezas talla mediana
- Queso duro - 25 g
- Fresas - 3 bayas medianas
Preparación paso a paso de picatostes con queso, fresas e higos, receta con foto:
1. Cortar el pan en rodajas de no más de 1 cm de grosor.
2. En una sartén limpia y seca, seque los picatostes por ambos lados a fuego medio. Asegúrate de que el pan no se queme. Solo necesita secarse para que quede crujiente.
3. Elija fresas densas, pero maduras sin que se estropeen ni se pudran. Las bayas deben ser grandes, firmes y mantener bien su forma. Lavar las fresas seleccionadas y secarlas bien con papel toalla. Retire el tallo y corte las bayas en aros finos de 3 mm.
4. Enjuague los higos con agua corriente y séquelos. Luego córtelos en aros como fresas. Elija higos pequeños. Idealmente, debe tener aproximadamente el mismo tamaño que las fresas para que el sándwich se vea armonioso.
5. Cortar el queso en rodajas finas.
6. Cuando toda la comida esté preparada, recoja el bocadillo. Coloque las rodajas de queso encima del pan.
7. Coloque las cuñas de higo encima.
8. A continuación, coloque los aros de fresa sobre los picatostes de queso e higos. El sándwich está listo y puedes servirlo en la mesa. Por lo general, este tipo de bocadillos no se prepara para uso futuro, sino que se prepara inmediatamente antes de una comida.
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