Una versión informal y festiva de la ensalada de primavera con ajo silvestre, guisantes, pepino y manzana. El plato no requiere ninguna decoración, mientras que se ve muy hermoso. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Preparación paso a paso de ensalada de primavera a base de ajo silvestre, guisantes, pepino y manzanas.
- Receta en video
Las ensaladas de verduras frescas nunca se aburren, porque contienen importantes vitaminas, minerales y oligoelementos. Al ser inventivo, fantasear y experimentar con alimentos y salsas, puede crear continuamente una nueva obra maestra deliciosa. Ensaladas con verduras: un gran alcance para la creatividad culinaria, que combina varios ingredientes, hierbas, hierbas, especias y aderezos para ensaladas. Hoy hablaremos de la ensalada, que se elabora en tonos verdes. Por eso se llama primavera. El ajo silvestre verde, también llamado "ajo silvestre", le da un sabor especial. la hierba crece en el bosque y sabe a ajo.
Los guisantes y las manzanas le dan al aperitivo una característica especial y una saciedad adicional. Todos los componentes de la ensalada se complementan entre sí, por lo que la ensalada de primavera resultó ser sabrosa y nutritiva, jugosa y apetitosa. Apoyará perfectamente a la familia con vitaminas y se verá hermosa en la mesa. Y la preparación es muy sencilla y se refiere a la temporada, tk. El ajo silvestre es jugoso solo en primavera. Por eso, no pierdas el momento de preparar una ensalada vitamínica tan deliciosa y saludable para toda la familia.
- Contenido calórico por 100 g - 48 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Ramson - 10 sucursales
- Guisantes verdes - 50 g (los tengo enlatados, pero frescos también son adecuados)
- Aceite vegetal - para aderezar
- Manzanas - 1 ud.
- Semillas de sésamo - 1 cucharadita
- La sal es un susurro
- Pepinos - 1 ud.
- Limón - 1 cucharadita para repostar
Preparación paso a paso de ensalada de primavera de ajo silvestre, guisantes, pepino y manzanas, receta con foto:
1. Lave los ramsons, séquelos con una toalla de papel y córtelos finamente.
2. Lavar y secar la manzana, retirar la caja de semillas con un cuchillo especial y cortar en tiras finas.
3. Lavar los pepinos, limpiar con una servilleta, cortar los extremos y cortar en medias anillas finas.
4. En un recipiente hondo, combine los alimentos picados y agregue los guisantes.
5. Lavar el limón, secarlo, cortar varias rodajas, exprimir el jugo y condimentar la ensalada.
6. Vierta la ensalada de primavera de ajo silvestre, guisantes, pepino y manzanas con aceite vegetal o de oliva, sal y revuelva. Es costumbre usarlo inmediatamente después de la preparación, porque No es costumbre cocinar ensalada de primavera para uso futuro. Adorne con semillas de sésamo antes de servir.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada de ajo silvestre con huevo y pepino.
