Características de la preparación de una bebida refrescante. TOP-12 recetas de limonada de limones, varias combinaciones de frutas, decoración y opciones para servir.
La limonada de limón es una bebida refrescante que puedes preparar fácilmente en casa. No solo apaga la sed rápidamente y durante mucho tiempo, sino que también es muy útil para el cuerpo. En la cocina, hay muchas recetas para hacer limonada limonada en varias combinaciones con otras frutas y cítricos. Echemos un vistazo más de cerca a los más populares.
Características de hacer limonada a partir de limones
La bebida refrescante de cítricos tiene un esquema de preparación simple. Independientemente de la receta de limonada de limones, se deben considerar ciertas características:
- Todas las frutas cítricas (limón, naranja, pomelo), otras frutas y hierbas deben ser frescas. Si los ingredientes han estado reposando durante mucho tiempo antes, el sabor de la bebida se untará y no se expresará.
- La cantidad de azúcar depende mucho de tus preferencias gustativas. También vale la pena considerar qué tan ácidos son los propios limones. No necesita exagerar con el azúcar, de lo contrario, la bebida se volverá empalagosa y no habrá ningún tono cítrico.
- Es importante dejar la limonada infundida. En promedio, esto llevará de 30 minutos a 2 horas. La sobreexposición durante más tiempo no vale la pena, porque la bebida puede volverse demasiado concentrada y con una mezcla de amargura.
TOP-12 recetas para hacer limonada con limones
La bebida se puede preparar de varias formas. Los más populares son las siguientes combinaciones de ingredientes: limón + menta, limón + naranja, limón + jengibre, limón + canela. Considere las recetas populares de limonada.
Limonada clásica de limones
La limonada casera se hace con bastante rapidez. La característica principal de la bebida es su sabor específico con una "acidez" pronunciada. Es ideal para atletas mientras hacen ejercicio.
- Contenido calórico por 100 g - 200 kcal.
- Porciones por envase - 12
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Agua hervida - 4 l
- Limón - 450 g (3 uds.)
- Azúcar - 130 g
Preparación paso a paso de limonada clásica de limones:
- Debe tomar 1 recipiente grande o 2 recipientes profundos de tamaño mediano, verter agua hervida fría en ellos.
- Cada limón debe cortarse en rodajas que quepan en su picadora de carne.
- Antes de hacer limonada con limones, pique los cítricos en rodajas en una picadora de carne y luego agregue azúcar a la papilla de limón resultante y mezcle bien.
- Vierta los limones molidos confitados con agua fría y coloque el recipiente en el refrigerador. El líquido debe permanecer allí durante 4 a 6 horas. No lo guarde más tiempo, de lo contrario la limonada puede tener un regusto amargo.
- Una vez transcurrido el tiempo, colar las gachas de limón con un colador.
- La limonada está lista. Puedes verterlo en vasos y decorar con una rodaja de limón.
Una receta simple de limonada limonada
Existe otra receta de limonada casera que es más sencilla y no requiere picadora de carne. Esta limonada tiene un sabor más dulce que el método anterior.
Ingredientes
- Agua - 2 l
- Azúcar - 350 g
- Zumo de limón recién exprimido - 350 ml
Cómo preparar una limonada simple de limones paso a paso:
- El azúcar se debe verter en un recipiente poco profundo y verter 1 vaso de agua (250 ml) en él.
- El recipiente debe ponerse a fuego lento. El líquido debe hervir y cocinar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- El jarabe resultante debe enfriarse a temperatura ambiente y luego colocarse en el refrigerador durante 2 horas.
- Después de 2 horas, agregue el resto del agua y el jugo de limón al almíbar frío. La limonada está lista.
Vea también cómo hacer limonada de menta.
Limonada de limón con menta
La menta es una excelente adición a una bebida fresca de verano. Hace que la limonada sea más refrescante y ligeramente ácida.
Ingredientes
- Agua caliente hervida - 1 l
- Menta - 3 ramitas
- Limón - 1 ud.
- Azúcar - 3 cucharadas
- Hielo: unos cubitos al gusto
Preparación paso a paso de limonada con limonada de menta:
- Corta los cítricos en rodajas pequeñas.
- Enjuaga bien las ramitas de menta y recoge las hojas con las manos.
- Doble los ingredientes picados resultantes en un recipiente grande (jarra o frasco), agrégueles 3 cucharadas. azúcar y verter agua hirviendo. Todo esto debe infundirse durante 40 minutos.
- Después del tiempo para hacer limonada con limones en casa, agregue algunos trozos de hielo a la bebida. La bebida de menta y limón está lista para beber.
- El vaso de la bebida se puede complementar con una ramita de menta.
Limonada de limón con naranjas
La limonada de naranjas y limones es una gran bebida cítrica refrescante. Tiene un sabor agridulce muy peculiar que se asemeja a jugos recién exprimidos. Va bien con la mesa durante los eventos de verano.
Ingredientes:
- Limón - 1 ud.
- Naranja - 3 uds.
- Azúcar - 100 g
- Agua purificada - 1,5 l
Preparación paso a paso de limonada con naranjas:
- Corta la cáscara de 3 naranjas y limón y exprime el jugo de la pulpa.
- Vierta toda el agua en una cacerola profunda, agregue azúcar y hierva. Después de que hierva el almíbar, debe hervirse durante otros 5-10 minutos.
- Antes de hacer limonada con limones y naranjas, el almíbar debe enfriarse y pasarse por un colador para eliminar las partículas grandes innecesarias.
- Es necesario agregar los jugos previamente exprimidos de limón y naranjas al líquido colado, mezclar bien y colocar en el refrigerador. La limonada fría está lista.
Limonada de limón y jengibre
La limonada de limón y jengibre es una bebida muy saludable. El jengibre, como el limón, contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para el organismo. Esta bebida es la mejor para calmar la sed.
Ingredientes:
- Limón - 2 piezas
- Raíz de jengibre - 200 g
- Agua hervida fría - 3 l
- Miel - 3 cucharadas
- Azúcar en polvo - 2 cucharadas
Preparación paso a paso de limonada de limón y jengibre:
- Pelar la raíz de jengibre y rallar finamente.
- Vierta 1 litro de agua fría en una cacerola profunda y ponga el jengibre rallado en ella.
- Antes de hacer limonada casera con limones y jengibre, pele los cítricos y exprima el jugo de su pulpa. Esto se puede hacer manualmente o con un exprimidor.
- Picar la piel de limón y poner en una cacerola. También debe agregar 2 cucharadas al líquido. l. azúcar en polvo.
- Poner la bebida al fuego, hervir y dejar enfriar.
- Después de que el líquido se haya enfriado, agregue 3 cucharadas. l. miel y jugo de limón y mezclar bien.
- Para que el sabor sea menos agrio, agregue los 2 litros restantes de agua fría a la cacerola. La limonada está lista.
Lea más sobre los aditivos nocivos en las limonadas.
Limonada de limón y canela
La canela aportará un agradable sabor aromático y dulce a cualquier bebida. Gracias a ella, la limonada se vuelve más tierna.
Ingredientes:
- Limón - 10 piezas
- Canela - 1 barra
- Azúcar - 1 vaso (300-400 g)
- Agua hervida: de 0,5 a 2 litros (a su discreción)
Preparación paso a paso de limonada con canela:
- Pelar los cítricos y guardar la ralladura.
- Corta la pulpa de limón por la mitad. Exprime el jugo de cada mitad. Si lo desea, se puede enfriar.
- Antes de hacer limonada de limones con canela, vierta agua hervida previamente enfriada en una cacerola profunda, agregue la ralladura de limón, azúcar al gusto y mezcle bien. La cantidad de azúcar dependerá de lo amargo que sea el jugo de limón y del gusto de la anfitriona.
- Deje que la bebida resultante se infunda durante una hora y luego enfríe.
- Después de enfriar, agregue jugo de limón y mezcle todo bien. La limonada está lista para servir.
Limonada de limón con pera
La limonada de pera y limón se llama ponche. Tiene un aroma agradable, un sabor exquisito y es perfecto para los niños. La receta para su preparación es muy sencilla.
Ingredientes:
- Limón - 1 ud.
- Peras - 2 piezas
- Hojas de verbena de limón - 50 g
- Azúcar - 150 g
- Agua dulce carbonatada - 1/2 l
- Agua hervida fría - 200 ml
- Hielo - unos cubitos
Preparación paso a paso de limonada de limón y pera:
- Pelar las peras, quitarles las semillas y cortar la pulpa en cubos pequeños.
- Coloque los cubos de pera en una cacerola grande, agregue la cantidad especificada de azúcar y hojas de verbena de limón prelavadas.
- Vierta los ingredientes con agua hervida y coloque la sartén a fuego medio-alto. La bebida debe hervirse durante 15-20 minutos.
- Exprima el jugo del limón, agréguelo a la bebida hervida y mezcle bien. Después de eso, el líquido debería enfriarse.
- Colar la limonada a través de un colador, verterla en una jarra y agregarle soda dulce con cubitos de hielo.
Limonada de limón e higos
Esta bebida de limón e higo tiene un sabor interesante. Es refrescante y fácil de preparar.
Ingredientes:
- Limón - 1 ud.
- Higos secos - 2 piezas
- Agua - 1,5 l
- Miel - 1 cucharadita
Preparación paso a paso de limonada de limón e higos:
- Pela los cítricos. Corta la pulpa en rodajas pequeñas.
- Corta los higos secos por la mitad.
- Vierta agua en un recipiente hondo, agregue higos picados y hierva durante 15 minutos.
- Agregue rodajas de limón al líquido hervido y prenda fuego durante otros 2 minutos.
- Vierta la bebida resultante en una jarra y enfríe.
- El líquido enfriado debe filtrarse y agregar 1 cucharadita. miel.
Limonada de lima limón
Una receta alternativa para limonada de limón y menta con la adición de lima. Se tarda un poco más en cocinar, pero resulta no menos sabroso.
Ingredientes
- Agua carbonatada - 1,5 l
- Agua hervida fría - 200 ml
- Limón - 3 piezas
- Lima - 1 pieza
- Menta - 4 ramitas
- Azúcar -4 cucharadas
Preparación paso a paso de limonada de limón y lima:
- Se requiere una cacerola grande. Vierta 200 ml de agua hervida en él, agregue 1 ramita de menta y la cantidad especificada de azúcar. El líquido debe hervirse y luego cocinarse durante otros 2 minutos. Deje enfriar el almíbar preparado.
- Del jarabe frío listo para usar, debe obtener una ramita de menta y colocar el líquido en una jarra.
- Exprime el jugo de 2 limones y media lima y agrégalo a la jarra con el almíbar.
- El resto de 1 limón y 1/2 lima debe cortarse en círculos finos y colocarse en una jarra.
- Agregue 2-3 ramitas de menta fresca al almíbar y agregue agua con gas. Coloque la jarra en el refrigerador durante 2-3 horas. La limonada de menta está lista.
Limonada picante
Los limones se pueden usar para hacer limonada picante. Tendrá un olor agradable pronunciado y un sabor rico.
Ingredientes:
- Limón - 5 piezas
- Menta - 2 ramitas
- Agua -1/2 l
- Albahaca - 2 ramitas
- Estragón - 2 ramas
- Sirope de menta - al gusto
Preparación paso a paso de limonada picante de limones:
- Pela 2-3 limones.
- Exprime el jugo de los 5 limones.
- Las hojas de menta, albahaca y estragón deben cortarse finamente y mezclarse con ralladura de limón.
- Vierta agua en una cacerola grande, deje hervir y luego enfríe.
- Agregue la ralladura de limón y las hojas de hierbas picadas al líquido enfriado. Todo esto debe dejarse en infusión durante aproximadamente media hora.
- Cuele la infusión de hierbas resultante, agregue jugo de limón y mezcle bien.
- Coloca la bebida en el frigorífico. La limonada fría se puede verter en vasos, cuyos bordes se pueden decorar con hojas de menta o albahaca.
Limonada de limón con pomelo
Una forma alternativa de preparar una bebida de limón y naranja. Contiene componentes adicionales como la toronja, lo que hace que el sabor de la limonada sea más rico y memorable.
Ingredientes:
- Zumo de limón recién exprimido - 100 ml
- Zumo de naranja recién exprimido - 1/2 l
- Zumo de pomelo recién exprimido - 200 ml
- Azúcar o jarabe de azúcar - al gusto
- Agua carbonatada - 1,5 l
- Rodajas de cítricos - para decoración
Preparación paso a paso de limonada con pomelo
- Los 3 jugos recién exprimidos deben verterse en un recipiente grande y agregar azúcar o almíbar al gusto.
- Batir los jugos junto con el azúcar con un batidor para que se mezclen uniformemente y los granos de azúcar se disuelvan por completo.
- Agregue agua con gas al líquido mezclado preparado y revuelva bien. La bebida debe refrigerarse durante 2 horas para que se enfríe bien.
- Vierta limonada fría en vasos o vasos y decore sus bordes con rodajas de limón, naranja y pomelo.
Limonada refrescante hecha de limones
Una forma muy popular de preparar una bebida fría a base de limón y raíz de jengibre.
Ingredientes:
- Limón - 2 piezas
- Raíz de jengibre -300 g
- Azúcar - 3 cucharadas (1 vaso)
- Agua hervida helada - 2 l
Preparación paso a paso de limonada refrescante limonada:
- Lavar los cítricos y pelar la raíz de jengibre.
- Los limones preparados y la raíz de jengibre deben cortarse en cubos medianos y colocarse en una licuadora para moler.
- La papilla resultante debe colocarse en una jarra, verter agua hervida sobre ella y dejar en infusión durante 1 hora.
- Pasada una hora, agregue un vaso de azúcar, mezcle bien y cuele la bebida por un colador para deshacerse de las "papillas". La limonada está lista para comer.
Recetas en video para limonada de limones
La limonada de limón es una bebida deliciosa. Puede prepararse de diversas formas y servirse en diferentes días festivos.
