Una receta paso a paso para huevos rellenos de caviar: una lista de productos necesarios y las reglas para preparar un delicioso refrigerio festivo. Recetas en video.
Los huevos rellenos de caviar son un bocadillo popular para las fiestas con un gran sabor y un alto valor nutricional. La tecnología de cocción es muy sencilla, por lo que los niños también pueden participar en la preparación de este plato.
Hay muchas opciones de relleno para huevos duros, pero el uso de caviar de pescado hace que el aperitivo sea más bonito, sabroso y delicioso. Puede tomar cualquier caviar salado: carpa cruciana, carpa, bacalao, salmón rosado, salmón e incluso arenque. En nuestra receta utilizaremos caviar de lucio, comprado o elaborado en casa. Es muy sabroso, con un leve olor a pescado. El aperitivo se ve hermoso y apetitoso.
Además, se deben agregar verduras al relleno de la yema para obtener un sabor fresco y belleza. El queso hace que la merienda sea más nutritiva. Y la mayonesa combina todos los ingredientes en una sola masa plástica.
La siguiente es una receta de huevos rellenos de caviar con una foto de cada etapa de preparación.
- Contenido calórico por 100 g - 168 kcal.
- Porciones - 5
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Huevos - 10 piezas
- Mayonesa - 1 cucharada
- Verdes - 20 g
- Queso - 20 g
- Caviar de lucio - 50 g
Cocción paso a paso de huevos rellenos de caviar
1. Antes de rellenar los huevos con caviar, hervirlos, enfriarlos, limpiarlos, cortarlos por la mitad y sacar las yemas. Los ponemos en un plato hondo aparte.
2. Picar finamente las ramitas de verduras con un cuchillo, enviarlas a las yemas junto con el caviar de lucio salado.
3. También agregue queso duro finamente rallado y aderezo de mayonesa.
4. Con un tenedor, amase bien. Como resultado, debe obtener una masa homogénea con huevos enteros.
5. Con una cucharadita, esparza el relleno en las mitades de proteína. Hacemos una pequeña protuberancia para que toda la carne picada de caviar se distribuya sin dejar rastro.
6. ¡Apetitosos y deliciosos huevos festivos rellenos de caviar están listos! Los ponemos en un hermoso plato, decoramos con hierbas para contrastar el esquema de color, también puedes agregar rodajas de pepinos frescos. Servir frío.
Vea también la receta en video:
1. Huevos con caviar, receta con foto
