Descripción de una fruta exótica. ¿En qué componentes útiles es rica la atemoya? Cómo un producto puede ayudar a la salud y por qué algunas personas deben tener cuidado al usarlo. Cómo se come y se utiliza en la cocina. Estos son los deliciosos postres que puedes cocinar con frutas exóticas y sentirte como un verdadero residente del continente tropical.
Datos interesantes sobre atemoya
Hoy en día, la atemoya, al igual que sus "progenitores", annona y cheremoya, se populariza activamente en todo el mundo. Y estas frutas se han ganado legítimamente la fama de las más deliciosas de las exóticas. Por cierto, uno de los "progenitores" de atemoya, annona, fue apreciado por el propio Mark Twain, y llamó a la fruta "Admiración en sí".
En América Central y del Sur, no solo los frutos de la cultura se utilizan en la medicina popular, sino también otras partes de la planta: corteza, hojas, raíces e incluso semillas. Sin embargo, enfatizamos que las semillas de atemoya son tóxicas, y hacer de ellas un medicamento es una ciencia disponible solo para los curanderos locales, y luego solo para unos pocos.
El campo de aplicación más famoso de las semillas de frutas exóticas es el procesamiento de cultivos agrícolas. De ellos se aísla el aceite y se obtiene un pesticida natural. Es especialmente eficaz contra las plagas en tomates, melones y soja. La peculiaridad de este pesticida natural es que a los dos días pierde su toxicidad.
Las hojas de atemoya se utilizan en Jamaica como remedio para el insomnio, para conciliar el sueño rápidamente y dormir bien, solo hay que esconderlas en una funda de almohada.
En diferentes regiones, la ateimoya madura en diferentes épocas del año: varía de abril a mayo a febrero. En algunos países, los frutos no tienen tiempo de madurar durante el período cálido, en cuyo caso se retiran prematuramente y se dejan madurar en condiciones especiales. Sin embargo, de una forma u otra, la fruta que ha madurado en condiciones no naturales es de calidad inferior.
Las frutas maduras se almacenan mejor en una habitación fresca; de lo contrario, se deterioran rápidamente, sin embargo, no se pueden sobreenfriar: la temperatura de almacenamiento ideal es de 20 grados, las desviaciones máximas permitidas son de 5 grados en cualquier dirección. Tenga en cuenta que el oscurecimiento de la cáscara es un fenómeno normal durante el almacenamiento de la fruta, pero su deformación, arrugas y otros daños indican que se ha deteriorado.
Mira el video sobre la fruta atemoya:
Atemoya es una fruta asombrosa. Es increíblemente sabroso e increíblemente saludable. Los gourmets lo aprecian en todo el mundo por su sabor y aroma insuperables, y los habitantes de los países en los que crece en un clima natural han encontrado en él un fiel ayudante en la mejora de la salud del organismo. Desafortunadamente, tiene una fruta exótica y contraindicaciones. Sin embargo, si no eres de los que se aplican, asegúrate de probarlo en alguna ocasión.
