Una refrescante compota de uvas y manzanas para el invierno te envolverá en el aroma de la frescura y el brillante sabor de las frutas de verano. ¡Qué mejor que beber un vaso de esta bebida en una fría noche de invierno!
Las amas de casa saben con certeza que las compotas caseras son mucho más saludables y sabrosas que cualquier limonada o jugo concentrado hecho en fábrica. La compota de uva y manzana para el invierno es definitivamente la bebida que debe cerrarse para la familia. El suave sabor a manzana y la dulzura de las uvas son una excelente combinación. Puede seguir con esta receta como base, ajustando la cantidad de azúcar usted mismo, guiado por su propio gusto.
- Contenido calórico por 100 g - 35 kcal.
- Porciones - 1 lata
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Manzanas - 150 g
- Uvas - 150 g
- Azúcar - 3-4 cucharadas. l.
- Agua - 0,7 l
Preparación paso a paso de compota de uva y manzana para el invierno
Esterilizamos los frascos en el horno. Para ello, metemos las latas limpias lavadas en un horno frío, dejando un poco de agua en el fondo de cada una (aproximadamente medio dedo), encendemos el horno y calentamos hasta que el agua se evapore. Lava las uvas y recoge las bayas de los pinceles. Colocamos las uvas en los tarros.
Lave las manzanas, córtelas por la mitad, córtelas en rodajas y envíelas a los bancos.
Ponemos azúcar, 3-4 cucharadas. l. por litro de compota es una bebida moderadamente dulce, exactamente la dulzura que le encanta a nuestra familia. Puedes agregar más azúcar si te gusta más dulce.
Llene los frascos con agua hirviendo, enróllelos inmediatamente con tapas esterilizadas y déles la vuelta para envolver los frascos hasta que se enfríen por completo.
Cuando se infunde la compota, se volverá rosa pálido, del color de las uvas. Su aroma y rico sabor te deleitarán en invierno.
La compota de uvas y manzanas está lista para el invierno. Envíalo al sótano para que espere entre bastidores. Y luego, ¡buen provecho!
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Compota de uva y manzana
